• ☰ ×
    • Notizie
    • Imparare
    • In evidenza
    • Vini
    • Distillati
    • Birre
    • Ospitalità
    • Turismo
    • Salute
    • Gastronomia
    • Marketing
    • Economia
    • Mercati
    • Stati Uniti Francia Italia Spagna Germania Regno Unito Cina Giappone Argentina Messico Cile Brasile Portogallo Australia Nuova Zelanda Sudafrica
  • Ultime
  • Tendenze
  • IT▼ IT▲
    • EN
    • CN
    • ES
    • HI
    • FR
    • DE
  • Il rapporto prevede che il consumo globale di alcol possa dimezzarsi entro il 2050
  • L’industria vinicola italiana chiede tagli all’offerta dopo l’impennata delle giacenze invendute
  • Le esportazioni di vino spagnolo sono calate del 4,3% nel 2025 dopo un anno record
  • Trump ordina l’interruzione immediata degli scambi commerciali tra Stati Uniti e Spagna
  • Liv-ex rileva che le etichette di Bordeaux hanno registrato i guadagni più stabili in un mercato dei fine wine ancora disomogeneo
  • La Thailandia apre il suo mercato del vino agli esportatori statunitensi
  • I decessi globali per guida in stato di ebbrezza sono diminuiti del 28% dal 2010, rileva un rapporto
  • Le scorte di vino italiano volano a un record di 53 milioni di ettolitri
  • Vinitech-Sifel si aspetta 40.000 professionisti alla fiera di Bordeaux del 2026
  • Il cambiamento climatico minaccia il futuro del vino a Napa e Sonoma
  • I prelievi imponibili dei birrifici statunitensi sono scesi del 6,0% a maggio
  • Uno studio rileva che il sughero aumenta i livelli di ossigeno nelle bottiglie di Malbec in affinamento
  • Christie’s metterà all’asta rari vini di Borgogna per restaurare l’Abbazia di Cîteaux
  • La vittoria dell’Inghilterra ai Mondiali ha fatto schizzare le vendite nei pub fino a lunedì mattina inoltrata
  • Vanity Fair España nomina José Andrés sua Persona dell’Anno 2026
  • L’UE approva nuove regole per la DOP Tokaj che impongono una verifica di conformità agli importatori di vino
  • Caldo e siccità minacciano la vendemmia francese
  • Il principale enologo italiano chiede prezzi del vino più bassi
  • Gabriella Favara assume la guida di Assovini Sicilia in un passaggio generazionale
  • Le esportazioni di vino dell’Argentina sono cresciute del 14,2% nel primo semestre del 2026
  • La Gran Bretagna punta a consentire ai pub di accettare controlli digitali dell’età per la vendita di alcolici
  • L’Unione europea approva nuove regole per il vino Belokranjec della Slovenia
Le vendite di RTD sono balzate nell’off-trade britannico nel 2025
L’amministrazione Trump non proroga l’USMCA, aprendo la strada a una possibile scadenza nel 2036
La più feroce ondata di calore mai registrata in Europa mette in crisi autostrade e linee ferroviarie
L’OMC pubblica i World Tariff Profiles 2026 per oltre 150 economie
L’industria vinicola italiana chiede tagli all’offerta dopo l’impennata delle giacenze invendute
Parigi vieterà il consumo di alcolici in pubblico mentre un’ondata di caldo investe la città
Il governo tedesco approva un aumento del 20% delle tasse su superalcolici e spumanti
L’Unione europea ha imposto un dazio doganale di 3 euro sulle importazioni online di basso valore
Emperador spenderà 2,4 miliardi di P nel 2026, per lo più destinati al whisky
Le ricerche in un sito etrusco anticipano al III secolo a.C. la storia del vino nel Chianti

Più popolari

Il DNA antico mostra che il Chianti si è costruito su uve bianche prima che il vino rosso definisse la regione
L’alcol dovrebbe tornare negli stadi dei Mondiali 2026
L’agave selvatico dell’India alimenta il boom degli spirits premium
L’ONU avverte: il conflitto in Medio Oriente sta innescando uno shock globale per cibo ed energia
La birra a bassa gradazione ha conquistato oltre il 12% del mercato britannico dopo la riforma fiscale
I giovani consumatori trainano la domanda globale di vino analcolico e a bassa gradazione
I fornitori abbandonano gli accordi nazionali di distribuzione degli alcolici dopo il crollo di RNDC
Le vendite di birra negli Stati Uniti sono scese del 5,3% in 12 settimane, secondo Bernstein
La Baviera preme su Berlino per proteggere le piccole distillerie dal raddoppio delle accise sull’alcol
Il wine tourism globale raggiungerà 138,4 miliardi di dollari entro il 2033, secondo un report
I Mondiali 2026 offrono ai marchi alcolici un nuovo vastissimo palcoscenico di marketing
Il consumo globale di alcol è calato per il terzo anno consecutivo nel 2025

Conoscere il vino

L'autolisi dà forma alla viticoltura moderna: i produttori cercano un equilibrio tra complessità e autenticità
La muffa nobile dà forma ai vini dolci più famosi del mondo grazie a condizioni climatiche rare e a una tradizione secolare
Come trovare i propri sapori preferiti attraverso una degustazione consapevole
I vigneti sono esposti a rischi di gelate crescenti, mentre il germogliamento precoce segna l'inizio della stagione vegetativa
I ricercatori mappano i composti che definiscono l’aroma del vino
I vini invecchiati sotto il velo di lievito rivelano una diversità globale che va oltre il Giura e l'Andalusia
I vini dolci offrono un mondo di complessità e tradizione oltre la tavola dei dessert
L’aroma del vino dipende da centinaia di composti
La degustazione del vino unisce scienza e tradizione nell'analisi sensoriale
A cura di VGSC S.L.
Logo Vinetur
2007 - 2026
In collaborazione con

Fondata nel 2007, Vinetur® è un marchio registrato di VGSC S.L.Vinetur utilizza l'intelligenza artificiale in tutte le sue attività
Con sede a Vilagarcía de Arousa, Spagna.