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  • ¿Qué ocurrirá con el vino español si Estados Unidos rompe el comercio con España?
  • Las importaciones de vino en China caen un 14,6% en valor y un 26,7% en volumen en 2025
  • El vino se enfrenta al reto de dejar atrás el elitismo para conquistar a nuevos consumidores
  • La cosecha 2016 de Burdeos despierta el interés del mercado tras tocar suelo en precios
  • El vino australiano afronta su mayor desplome en valor y producción de la última década
  • El turismo impulsa el auge económico del vino en Oregón pese a la ralentización del sector
  • Siguen los cierres en EEUU: Jackson Family Wines cierra una bodega y despide a 13 trabajadores
  • La luz ultravioleta impulsa la calidad del vino sin aumentar el uso de químicos
  • El alcohol lidera el ranking de productos más robados en supermercados europeos
  • Tomelloso crea la mayor cooperativa vitivinícola del mundo tras la fusión de tres entidades históricas
  • Vinarchy toma el control de sus vinos en España
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  • La Plataforma Tecnológica del Vino impulsa 11 proyectos de I+D+i con más de 9 millones de euros en 2025
  • El vidrio, segundo coste del vino, en riesgo por la inestabilidad arancelaria
  • El Morellino di Scansano estrena la categoría Superiore para reforzar su identidad y calidad
  • El acuerdo UE-Mercosur abre la puerta al despegue del vino europeo en Sudamérica
  • El vino estadounidense sufre una caída récord en exportaciones tras el desplome de ventas en Canadá
  • El consumo de vino cae un 7% en Alemania por la cautela de los hogares ante la situación económica
  • El vino europeo apuesta por la estabilidad y mira con cautela el futuro ante la presión de costes y mercados inciertos
  • Podredumbre ácida en la vid: microorganismos, vectores y estrategias de prevenciónAna Gómez
  • Una mutación genética explica la fertilidad reducida y los racimos sueltos del clon VP11 de Tempranillo
  • Rioja lidera las exportaciones de vino español pese a la caída en ventas y producción
  • El ajuste histórico de la industria del vino en Estados Unidos pone en jaque a bodegas y viñedos de California
  • El veto al cobre en los viñedos franceses desata alarma en el sector vitivinícola
  • La Unión Europea abre la puerta a los vinos bajos en alcohol y aromatizados con denominación de origen
  • La industria del vino español combate la falsificación con botellas inteligentes y tecnología NFC
  • El vino de Oregón frena su crecimiento pero mantiene su peso económico en 2024
  • El vino de Rioja acompaña el 40 aniversario de los Premios Goya en Barcelona
  • Nueve vinos navarros elegidos como embajadores de la D.O. Navarra para 2026
  • La UE activa el acuerdo comercial con Mercosur tras la ratificación de Argentina y Uruguay
  • Francia pisa el acelerador en Reino Unido
  • El vino italiano frena su crecimiento tras años de récord y afronta un 2026 con preocupación
  • El consumo de vino cae un 7% en Alemania y agrava la crisis del sector
  • El consumo de alcohol en bares repunta en Estados Unidos mientras cae la compra para beber en casa
El sector del vino en el Sudeste Asiático: (V) Vietnam
Chile evita por ahora el alza de aranceles de Estados Unidos a sus exportaciones

Tendencias

  • La UE activa el acuerdo comercial con Mercosur tras la ratificación de Argentina y Uruguay
  • Italia lanza una campaña institucional para reivindicar el vino como pilar cultural frente a las críticas europeas
  • El lujo del denigrado “vino de mesa”
  • ¿Qué ocurrirá con el vino español si Estados Unidos rompe el comercio con España?
  • El mercado del vino de Borgoña busca estabilidad tras años de volatilidad y caída de precios
  • Australia lanza un fondo de 50 millones para impulsar la innovación en el sector del vino
  • Francia pisa el acelerador en Reino Unido
  • El consumo de alcohol en bares repunta en Estados Unidos mientras cae la compra para beber en casa
  • Burdeos se tambalea ante el desplome del vino y la amenaza de arrancar miles de hectáreas de viñedo
  • La inteligencia artificial irrumpe en el vino pero los expertos recelan de ceder la creatividad a las máquinas
  • El vino pierde terreno en Francia ante el desinterés de los jóvenes y la caída del consumo interno
  • El vino italiano se reinventa ante la amenaza climática
  • Las exportaciones de vino de Estados Unidos se desploman un 33,5% tras el boicot canadiense
  • El consumo de vino cae un 7% en Alemania y agrava la crisis del sector
  • España activa la cosecha en verde para frenar la sobreoferta de uva y estabilizar el mercado del vino
  • El corcho deja de estar a salvo: vino y tapones ante la nueva incertidumbre arancelaria entre Europa y Estados Unidos
Más Tendencias
Un escáner portátil transforma residuos de uva en afinantes naturales para suavizar el vino
Más allá de la cata: el Jerez como relato cultural

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Internacional

El gigante de Estados Unidos E&J Gallo anuncia despidos masivos y el cierre de bodegas
El sector de las bebidas sin alcohol duplicará su cuota de mercado en una década
El Supremo de EE UU tumba los aranceles de Trump y reabre el mercado estadounidense del vino
El vino espumoso acelera su expansión mundial y prevé alcanzar 30.150 millones de dólares en 2030
La Unión Europea aprueba un nuevo reglamento para modernizar y proteger el sector del vino
La UE activa el acuerdo comercial con Mercosur tras la ratificación de Argentina y Uruguay
Verallia anuncia el cierre de plantas y recortes de 360 empleos en Alemania y Francia
Los distribuidores estadounidenses celebran la sentencia del supremo que elimina los aranceles al vino y las bebidas
El Gobierno británico retiró restricciones a la publicidad del alcohol tras la presión de la industria
La piel de la uva País impulsa nuevos alimentos para revitalizar la viticultura en el sur de Chile
El vino de alta gama pierde fuerza en ventas pero gana diversidad y nuevos mercados
La viticultura suiza, al borde del colapso por la caída del consumo y la presión de las importaciones

Destacados

El 74% de los jóvenes de la generación Z consume alcohol regularmente
Julia Losantos: la nueva voz del vino andaluz
Francia abre la convocatoria para el arranque definitivo de viñedos con una ayuda de 4.000 euros por hectárea
El gigante de Estados Unidos E&J Gallo anuncia despidos masivos y el cierre de bodegas
El vino pierde terreno en China tras el desplome de la demanda y el giro hacia el consumo digital
Wine Paris 2026 bate récord de asistencia internacional y se consolida como epicentro mundial del sector vitivinícola
6 factores redefinen el mercado mundial de bebidas alcohólicas en 2026
La inteligencia artificial revoluciona la gestión del viñedo con predicciones de rendimiento superiores al 92%
El mercado mundial del vino ecológico triplicará su valor en la próxima década
China amenaza con represalias al vino francés si París impulsa aranceles a productos chinos en la Unión Europea
Mercian retira 40.000 botellas de vino chileno en Japón por aditivo no autorizado
El vino francés sufre su mayor caída exportadora en una década por el desplome en Estados Unidos y China

Reportajes

  • La científica española que puso a los vinos de Querétaro, México en el mapa internacional
  • Entrevista con Carmen Hernández, la chef que está revolucionando la pastelería en Dubái
  • El Syrah argentino un blend de terroir, orgullo y estrategia
  • “El paladar joven se ha sofisticado notablemente”
  • Una obsesión hecha vino
  • “El consumidor de vino ha premiumizado su escasez, compra menos pero elige mejor”: Magdalena Pesce, CEO de Wines of Argentina
  • Calaterra, conocer el pasado para proyectar el futuro
  • Visita a Pago de La Jaraba: un viaje sensorial por tierras manchegas
  • Siete Peldaños “Rescatar la identidad del Arribes desde la cepa: tradición, tierra y pasión”

Vinos

La DO Valencia alcanza los 99 puntos Parker y sitúa 60 vinos por encima de los 90
Matsu lanza La Moza, su nuevo vino blanco que recupera la tradición de Toro
Bodegas Habla lanza la nueva añada de HABLA DEL MAR con fermentación submarina
Bodegas Verum se consolida en Barcelona Wine Week con sus vinos de Tomelloso y La Rioja
La Tejería 2023 de Nivarius, elegido Descubrimiento del Año 2026 por Tim Atkin con 97 puntos
Bodegas Protos lanza Aire de Protos 2025, su rosado de la DO Cigales
Un vino español aparece en la última película de Leonardo DiCaprio “Una batalla tras otra”
Bodegas de Alberto toca el cielo con 100 puntos en el Rueda 2026 Tim Atkin report
El vino natural se confirma como una opción de presente y de futuro
Los vinos de Alicante alcanzan 96 puntos en The Wine Advocate
La gama Eresma+ destaca en la guía Rueda Top 100 con vinos por encima de 90 puntos
La Familia Figuero presenta Asomo, su propuesta para quienes se inician en el vino

Turismo

  • El enoturismo genera 79 millones de PIB y 1.350 empleos en la Ribera del Duero
  • Vilafranca del Penedès lanza una ruta urbana que conecta la ciudad y el VINSEUM
  • La Bodega CM Matarromera recibe el Premio Verema al Mejor Proyecto de Enoturismo 2025
  • Una Semana Santa enoturística en Rioja Alavesa: descubre viñedos, catas y paisajes infinitos
  • Montilla invita a recorrer sus tabernas y descubrir los vinos de la D.O. Montilla-Moriles
  • Las cascadas de Burgos viven un año excepcional tras las lluvias y la nieve
  • La Ruta del Vino de Rueda refuerza su presencia internacional con acciones en marzo
  • Abadía Retuerta reabre y refuerza su posición como destino de lujo en el valle del Duero
  • Canarias y Brasil refuerzan su cooperación en enoturismo sostenible desde la Embajada en Madrid

Gastronomía

  • Fondue de chocolate con Syrah Bouquet dAlella
  • Canillas de Aceituno impulsa un concurso de cocina en escuelas de hostelería con José Carlos García como embajador
  • Queso Primavera: el jardín comestible que florece en Castilla-La Mancha
  • La World Olive Oil Exhibition abre sus puertas en IFEMA Madrid con más de 20 empresas líderes
  • GastroPirineus cierra su edición más singular a 2.035 metros en Boí Taüll
  • Ciudad Real acoge las II Jornadas de Panadería con las cinco IGP del pan de España
  • El Plan Internacional de la Gastronomía Española abre nuevas vías de crecimiento para las empresas
  • Siete AOVEs de Grandes Pagos de Olivar se presentan en un menú maridado por Miguel F. Vidal en Bancal
  • Incarlopsa prevé un récord de 1.263 millones de euros en 2025 y eleva su EBITDA un 11%

Eventos

Vi de la Terra Mallorca reúne a mujeres del vino de Baleares, Cataluña y Canarias en Can Axartell
La Pasarela Vinícola Penedès 2026 reunirá a 36 bodegas y cerca de 250 vinos en Girona
Corpinnat presentará su Memoria Económica y Social 2025 en Barcelona
El Salón Gourmets 2026 apuesta por la tradición y la innovación con gazpachuelos de Málaga y pinchos de La Rioja
Wine Shapers reunirá en Vitoria a 200 jóvenes talentos del vino de todo el mundo
El 39º Salón Gourmets reunirá más de 1.000 actividades y dos campeonatos gastronómicos clave
El Salón Gourmets reunirá a más de 110.000 profesionales con concursos de carne a la parrilla y cachopo asturiano
La Feria Europea del Queso regresa a La Aldea de San Nicolás con catas, conciertos y homenaje a las mujeres
Confirmadas las 9 DOs que impartirán el Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas DOs

Aprender

  • 5 tips para conocer los vinos frizzantes
  • ¿Qué es el análisis organoléptico?
  • La conservación del vino en casa: cómo garantizar su calidad y sabor a largo plazo
  • El ABC de los vinos generosos de Jerez
  • El orujo no tiene alcohol y no es una bebida
  • Qué es la reacción de Maillard y cómo afecta al vino
  • ¿Por qué cambia de color el vino?
  • ¿Cómo se guardan las botellas de vino, en posición vertical u horizontal?
  • Cinco consejos para envejecer el vino
  • ¿Qué es un ‘Blanc de Noirs’ y por qué son tan valorados?
  • Qué es el vino frizzante y sus características
  • Las 5 condiciones que debe cumplir un buen vino

Hostelería

Mayura celebra 20 años en Barcelona con una carta especial inspirada en el festival Holi
La tasa de no-show en la restauración española baja al 3,3% en 2025, según TheFork
El 54,4% de la hostelería en España está sostenida por mujeres, pero su presencia en la coctelería profesional sigue siendo baja
El chef Giorgio Servetto lidera una experiencia gastronómica submarina en Maldivas con Atmosphere Core
Hostelería Madrid presenta su Plan Estratégico 2026-2029 en el complejo histórico Playa de Madrid 1932
Herramientas y utensilios de coctelería que no pueden faltar en tu home bar
Rubén Sánchez Camacho lleva la cocina manchega contemporánea a Palacio Ico en Lanzarote
El Café de la Ópera: cocido en tres vuelcos y sobremesa con acento madrileño
Alejandro Durán: el chef que ha llevado Kabuki Madrid a su momento más preciso
Casa Salesas celebra el Día de la Tortilla de Patata con su receta jugosa y con cebolla
Nota Blu New Brasserie presenta el menú Herencia como homenaje a la mujer en el Día Internacional de la Mujer
Antonia y María Plomer, al frente de Zafiro Hotels, impulsan la igualdad en la hotelería balear
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