El Grupo Rioja participa en el proyecto europeo 'Vintage' para la calidad de la uva

El Grupo Rioja participa en el proyecto europeo Vintage, dotado con más de un millón de euros, que pretende dotar a las bodegas de parámetros que les permitan controlar la calidad de la uva de la que elaboran sus vinos, ha informado su director general, José Luis Benítez

Logroño

Miércoles 27 de Febrero de 2013

Compártelo

Leído › 1084 veces

Este programa, financiado a través del Séptimo Programa Marco de la Unión Europea, trata de proporcionar a los usuarios finales una solución web de manejo integral del viñedo para ayudar a las bodegas a la toma de decisiones durante todo el ciclo vegetativo del viñedo, desde la plantación a la cosecha, ha explicado.

Según Benítez, se trata de lograr un ajuste en la elaboración del vino reduciendo determinados aspectos como la variabilidad estacional, con la aplicación de tecnologías de la información.

El sistema permite maximizar el potencial enológico de los viñedos proporcionando a los viticultores una información actualizada permanentemente a través de una sencilla interfaz web, y una solución avanzada para la ayuda en la toma de decisiones.

¿Te gustó el artículo? Compártelo

Leído › 1084 veces

Tendencias

Más Tendencias