Restaurantes al 50% en Nochevieja

El cambio de hábitos de las familias españolas volvió a hacerse patente en la última noche del año

Los restaurantes estuvieron a medio gas en fin de año

Así, mientras ocho de cada diez alojamientos de hostelería estuvieron ocupados en Nochevieja, los restaurantes sólo tuvieron reservas al 50% de su capacidad.

La ocupación de los locales de restauración para la cena de Nochevieja se situó por debajo del 50% debido a que la situación económica "no acompañó" y los españoles prefirieron celebrar la entrada del nuevo año en casa, según un estudio del portal de reservas Eltenedor.es.

En concreto, los restaurantes de Madrid estuvieron al 43,79% de su capacidad, frente al 45% del año pasado por estas fechas, mientras que los de Barcelona estuvieron al 31%, dos puntos por debajo de la Navidad pasada.

Según el estudio, realizado a través de una encuesta a más de 3.300 personas, cada español gastó entre 25 y 50 euros en la cena, el mismo presupuesto que el año pasado.

El 56,8% de los entrevistados consideró que el lugar ideal para celebrar la entrada de 2012 es en casa, aunque muchos cambiarían de opinión si hubiesen encontrado una promoción interesante.

Por contra, un 39,5% de los consumidores despidió el año 2011 en un restaurante y, de este grupo, la mayoría (94,8%) lo hizo en establecimientos del mismo tipo a los que suele ir habitualmente, mientras que un 5,2% acudió a uno de gama muy superior.