Restaurantes de toda Galicia ofrecerán 'PescadeRías'

Cerca de 40 establecimientos, entre los que se encuentran todos los paradores de la comunidad gallega y ocho de los establecimientos que poseen las diez estrellas Michelín de Galicia, promoverán el consumo de productos certificados con sello 'PescadeRías'

La Consellería del Mar promocionará la marca 'PescadeRías' en 36 establecimientos de la hostelería de las cuatro provincias gallegas, entre los que están todos los paradores de la comunidad gallega y ocho de los establecimientos que poseen las diez estrellas Michelín de Galicia.

La conselleira, Rosa Quintana, presentó este miércoles en Santiago esta iniciativa que se enmarca en el convenio de colaboración entre la Consellería del Mar y la Confederación de Empresarios de Hostelería de Galicia (CEHOSGA).

Esta acción complementa a la de difusión de esta marca de calidad en los supermercados pertenecientes a los grupos Gadisa, Vegalsa y Froiz.

A través de la adscripción a la marca 'PescadeRías', estos establecimientos de referencia en la hostelería de Galicia ofrecerán en sus cartas de menú un producto diferenciado que acredite correctamente su origen y calidad.