La enogastronomía clave del turismo de Galicia

El Consejo Reguladro de la D.O. Ribeiro acude a Madrid para participar en el X Aniversario del Grupo Nove, un evento en el que la Secretaría Xeral de Turismo de la Xunta presenta la propuesta de Galicia como destino turístico a través de la gastronomía de altura y los vinos de las cinco denominaciones de origen gallegas.

Con este motivo se darán cita en Madrid los 22 cocineros del Grupo Nove en un acto al que asistirán cerca de trescientas personas, y que en su convocatoria incluye a la prensa gastronómica, blogueros, profesionales del sector hostelero y gastronómico de la ciudad, así como a los representantes institucionales y de los organismos colaboradores.

El Consejo Regulador del Ribeiro, como primera denominación de origen de Galicia, participará en este escaparate del producto gallego de calidad con una muestra de vinos especialmente seleccionados para la ocasión. Se presentarán así las elaboraciones más tradicionales de la Denominación de Origen Ribeiro, vinos blancos e tintos de las variedades autóctonas de esta región vitivinícola, que trasladarán a los asistentes la diversidad y el carácter de los vinos del Ribeiro y su excelencia como acompañantes de los productos de la gastronomía gallega.

El presidente del Consejo Regulador da Denominación de Origen Ribeiro, Miguel Ángel Viso Diéguez, acudirá al evento en apoyo a esta iniciativa en la que la gastronomía y los vinos de las cinco denominaciones de origen gallegas suman para presentar Galicia como un destino turístico con sello de calidad.