Vinaletras Tacoronte-Acentejo lanza su décima edición digital y amplía la difusión de la cultura vitivinícola canaria

El décimo número de la publicación Vinaletras Tacoronte-Acentejo ya se encuentra disponible en formato digital a través de la web oficial del Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo, tacovin.com. Esta edición permite que los contenidos lleguen a lectores fuera de la comarca, ampliando el alcance de la cultura vitivinícola de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.

Vinaletras Tacoronte-Acentejo es una publicación que reúne artículos sobre vino y cultura, y se ha consolidado como una referencia en el sector vitivinícola del archipiélago canario. El nuevo número incluye siete textos firmados por especialistas como Joaquín Ayala, Julio Santamaría, Maite Díaz, María Castañeda, Mercedes Hernández, Santiago Barroso y Jesús Bayón. Los temas tratados abarcan la sostenibilidad en el viñedo, la publicidad relacionada con el vino, la presencia del vino en el cine y en la historieta, las características de los suelos vitícolas de la zona y el papel de la mujer rural. Además, se incluye una reflexión sobre la relación entre el vino y el queso.

La elaboración de este cuaderno ha contado con el apoyo del Gobierno de Canarias, el Área de Agricultura del Cabildo de Tenerife, la Concejalía de Sector Primario del Ayuntamiento de La Laguna y la entidad financiera Cajasiete. También han participado activamente los viticultores y bodegueros de Tacoronte-Acentejo, junto al equipo directivo y técnico del Consejo Regulador.

La publicación busca poner en valor tanto el trabajo realizado en los viñedos como los aspectos culturales que rodean al vino en esta comarca tinerfeña. Con su edición digital, Vinaletras Tacoronte-Acentejo facilita el acceso a sus contenidos a un público más amplio, reforzando así su papel dentro del sector vitivinícola canario.