Galicia calidade certifica dos nuevos productos de las empresas Coren y Escurís

La empresa ourensana con dos productos amparados y la empresa conservera con un total de 22 productos amparados con el sello de garantía autonómico, confirman el dominio del sector alimentario

Oficinas Centrales de Coren, Santa Cruz de Arrabaldo(Ourense)

Galicia Calidade demuestra que las empresas gallegas crean productos y servicios altamente competitivos, en continua mejora, diferenciándose de la competencia, y con el apoyo de la Consellería de Innovación e Industria de la Xunta de Galicia.

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Galicia Calidade ya cuenta con un producto más de calidad amparado por la marca de garantía como es el pollo alimentado con más de un 65% de cereales y que la marca Coren lleva un tiempo ya comercializando en Galicia.

Galicia Calidade certificó con una auditoría realizada en las instalaciones de la empresa Cooperativas Orensanas Coren que el producto en tela de juicio cumplía con los pliegos de condiciones exigidos.

A grandes rasgos, estos criterios se pueden resumir en los siguientes aspectos: crianza superior a 42 días, alimentación de más de 65 % de cereales, limitaciones en las xantofilas añadidas y en las densidades de producción.

Con esta incorporación la empresa ourensana cuenta con tres productos amparados, que se suma a los ya certificados pollo de corral y pavo gallego.

Conservas Escurís

La empresa conservera Jealsa-Rianxeira, ubicada en Boiro, acaba de incluir un nuevo producto bajo la marca de garantía Galicia Calidade, después de recibir la auditoría pertinente donde la Sociedad Pública comprobó el cumplimiento de las condiciones para amparar el mismo.

En concreto, se trata de Bonito del Norte en escabeche en aceite de Oliva, comercializado con la marca Escurís. Con esta incorporación, la empresa suma ya un total de 22 productos amparados, que la convierten en la primera empresa en cuanto a número de productos certificados por el sello de garantía autonómico.

Galicia Calidade viene certificando productos de la pesca y conservas desde el año 1997, un sector que en Galicia tiene una presencia y prestigio en los mercados muy potente y que en la actualidad supone, dentro de los productos amparados por el sello, case el 30% del total, por lo que estamos hablando de un nicho muy importante para la Sociedad Pública.

Con estas incorporaciones son ya 114 los productos y servicios amparados por la marca de garantía pública de la Xunta de Galicia de un total de 34 empresas gallegas. El sector alimentario suma de este modo dos nuevos productos amparados que hace que sea el sector predominante con más del 90 por ciento de los productos adheridos.