Las bodegas italianas acumulan un 8,6% más de vino tras la vendimia de este año

Las bodegas italianas han cerrado la vendimia de este año con un aumento del 8,6% en sus existencias de vino respecto al mismo periodo del año anterior. Así lo indica el informe “Cantina Italia”, elaborado por el Istituto Centrale per la Qualità e la Repressione Frodi (Icqrf) a partir de los datos recogidos en los registros telemáticos del vino publicados por el Ministerio de Agricultura italiano. Según este documento, a fecha 30 de noviembre, las bodegas del país almacenan 53,4 millones de hectolitros de vino, una cifra que supera ampliamente la media habitual y que se suma a otros 9,5 millones de hectolitros de vino nuevo aún en fermentación y 9,7 millones de mostos.

Este incremento en las existencias se produce en un momento en el que el consumo interno muestra una ligera tendencia a la baja. La situación genera inquietud entre los productores, ya que disponer de casi un 10% más de vino que el año pasado puede complicar la gestión comercial y financiera del sector.

La distribución geográfica de estos volúmenes apenas ha variado respecto a años anteriores. El 60,7% del vino almacenado se encuentra en el norte del país, con la región del Véneto como principal zona productora. En cuanto a las categorías, el 54,6% corresponde a vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP), el 26,5% a vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP), mientras que los vinos varietales representan solo el 1,7% y el resto corresponde a otras categorías.

El informe también señala que las veinte principales denominaciones DOP e IGP concentran el 58,4% del total almacenado. El Prosecco DOC lidera este grupo con 5,03 millones de hectolitros, lo que supone el 11,6% del total de vinos DOP e IGP en bodega. Le siguen otras denominaciones como IGP Puglia, IGP Toscana, DOC delle Venezie e IGP Terre Siciliane, todas ellas con volúmenes superiores a 1,5 millones de hectolitros.

Otras zonas relevantes son IGP Veneto, IGP Rubicone, Chianti DOCG, DOC Sicilia e IGP Salento, cada una superando el millón de hectolitros almacenados. Por debajo pero cerca de esa cifra se encuentran Montepulciano d’Abruzzo y Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, ambos por encima de los 900.000 hectolitros. El Chianti Classico y Franciacorta también figuran entre las denominaciones con mayores volúmenes almacenados, superando los 700.000 hectolitros cada una.

El informe “Cantina Italia” ofrece una radiografía precisa sobre la situación actual del sector vitivinícola italiano tras la vendimia. Los datos ponen en valor la importancia de gestionar adecuadamente los excedentes para evitar problemas comerciales y económicos en un mercado donde la demanda no crece al mismo ritmo que la producción.