La Bodega Municipal de Agüimes presenta una revista por sus 20 años, La esencia local de los vinos Señorío de Agüimes

El pasado 18 de abril el Ayuntamiento de Agüimes presentó la revista 20º Aniversario de la Bodega Municipal, editado por la Agencia de Desarrollo Rural.

La Bodega Municipal de Agüimes realiza un recorrido por sus 20 años, presenta 'La esencia local de los vinos Señorío de Agüimes". Esta publicación repasa la gestión realizada por el Ayuntamiento de Agüimes y la empresa pública de Turismo Rural a lo largo de los últimos 20 años, desde la inauguración de la bodega municipal en mayo del 2003.

La Agencia de Desarrollo Rural ha convertido Señorío de Agüimes en unos vinos reconocidos y prestigiado en todo el mundo, ha creado seis modalidades (blanco seco, tinto joven, tinto con seis meses de barrica, dulce, rosado y las referencias blanco seco y tinto joven con tres meses de barrica de roble francés) ha mejorado la calidad de todos sus vinos.

La revista, editada en dos formatos – papel y digital – está disponible en la Agencia de Desarrollo Rural, las personas interesadas la podrán solicitar en formato digital a través del Tfno.: 928789980 ext. 221 y 222 o por email [email protected]

En el año 2003 se inauguraba las instalaciones de la Bodega Municipal de Agüimes, el proyecto de recuperación del cultivo de la vid se puso en marcha, como una medida para contribuir a la diversificación económica y al desarrollo de la zona de medianías. Desde entonces, la Agencia de Desarrollo Rural y la empresa pública Turismo Rural Agüimes continúan trabajando para coordinar el esfuerzo de los agricultores y agricultoras agüimenses por obtener unos vinos con personalidad y reconocidos en toda Canarias, así como a nivel nacional e internacional.

Tras 20 años goza de buena salud este proyecto, ejemplo de ello son los resultados del Plan Municipal de Desarrollo del Sector Vitivinícola de Agüimes presentado en 2020, se ha impulsado el aumento de las superficies de cultivo, fomentando nuevas plantaciones de viñas, se repartieron más de 3000 plantas enraizadas; se mejoró un 40% el precio de la uva para incentivar la incorporación de nuevos productores, aumentando con ello la rentabilidad de la viña y e incrementando su atractivo para los agricultores. También se creó un aula de viticultura, enología y cata, que programó cursos y talleres tanto para el cultivo, tratamiento y planificación de las viñas como para el embotellado y la crianza de los vinos. Se asesora a los productores en el control de plagas y se forma mediante catas en la obtención de caldos de calidad. Por último, se reforzó las acciones de promoción de la Bodega Municipal y de los vinos Señorío de Agüimes, para que continúen ganando mercado y conquistando el paladar de los consumidores más exigentes.

Todo un símbolo de la clase y la calidad de estos vinos son los numerosos premios obtenidos en concursos a nivel insular, nacional e internacional, en total acumulan 50 premios y menciones especiales en los últimos 20 años.