Caliza 2007, de Pagos de Familia Marqués de Griñón, 'mejor vino de la temporada'

Ascavicum premia al vino Caliza 2007, de Pagos de Familia Marqués de Griñón

La Asociación de Catadores de Vino de Cuenca (Ascavicum) ha premiado al vino "Caliza 2007", de la bodega de Pagos de Familia Marqués de Griñón en la Denominación de Origen Dominio de Valdepusa, situada en Malpica de Tajo (Toledo), como el mejor vino de la temporada 2010-2011, al obtener 94 puntos.

El premio, que se entregará el viernes en Cuenca, consiste en una pieza única del escultor y ceramista conquense Tomás Bux, tal y como ha informado Ascavicum en un comunicado.

Este vino, elegido entre más de cincuenta vinos, tiene su origen en un ensamblaje de las variedades de uva Syrah y Petit Verdot y tras una maduración de 10 meses en barricas de roble francés Allier, es embotellado en serie limitada.

El resultado es un vino de gran elegancia, complejidad, intensidad y textura aterciopelada, un aroma frutal y elegante lo que le ha llevado a obtener 94 puntos, la más alta que los componentes de dicha asociación que han catado el vino han dado en esta temporada.