La feria del cocido de Lalín se presenta en Verín

Este año alcanzará la XLIV edición con el vino de Monterrei como bebida oficial

Cartel de la feria

Este viernes día 9 a las 17:00 h. tendrá lugar en la "Casa del Escudo" de Verín la presentación oficial de la Feira do Cocido de Lalín que en esta edición tiene los caldos de la Denominación de Origen Monterrei como vino oficial.

Entre otras autoridades estarán presentes Roberto Varela Fariña, Conselleiro de Cultura de la Xunta de Galicia, Carmén Pardo López, Secretaria Xeral para o Turismo, Juan Manuel Jiménez Morán; Alcalde de Verín, José Crespo Iglesias y José Antonio Rodríguez Fernández, Alcalde y Concelleiro de Turismo de Lalín respectivamente y Antonio A. Méndez Atanes, Presidente del Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei.

El artista coruñés José Eduardo Martínez "Chelín", refleja en la obra, que servirá de base del cartel de la feria, una antología de productos de la tierra relacionados con el cocido en un estilo abstracto y colorista que sirve para elogiar las excelencias del Cocido. En el cuadro también recoge la figura del cerdo que será utilizado para la confección del "pin" del cerdo que se entregará a cada uno de los comensales que en el mes de febrero se acerquen a Lalín a degustar el plato rey de la gastronomía gallega de interior.