Covarrubias se prepara para celebrar la XII Feria Vinos con Historia

La localidad burgalesa de Covarrubias se prepara para acoger, del 14 al 17 de junio de 2024, la XII edición de la Feria Vinos con Historia, un evento que reúne a los amantes del vino y a productores de la Denominación de Origen Arlanza. Esta feria se ha consolidado como una cita imprescindible en el calendario enológico de la región, ofreciendo una oportunidad única para descubrir los sabores y aromas de los vinos locales, así como otros productos de proximidad.

El programa de actividades arranca el viernes 14 de junio con una cata de vinos D.O. Arlanza en viña, dirigida por Alba Ney, presidenta de sumilleres de Burgos, y por Rosario García, presidenta de la D.O. Arlanza. Esta jornada inicial incluirá una visita a la Bodega Covarrubias, permitiendo a los asistentes familiarizarse con el proceso de producción vinícola local.

El sábado 15 de junio, la feria abre sus puertas al público general con una variada oferta de actividades. Desde las 12:00 horas, los visitantes podrán disfrutar de una degustación de vinos con historia, seguida de una cata dirigida por la bodega invitada "Arrietes". Durante la tarde, se celebrará el tradicional campeonato Arlanza de "Lanzamiento de Bota" y una cata maridada con vinos de la Sala Valle de Arlanza. La jornada concluirá con una charla magistral sobre los secretos del vino, impartida por Fernando Mayoral Santamaría, campeón de España de sumilleres 2024.

El domingo 16 de junio, la programación se enriquece con una ruta de senderismo entre viñedos y un almuerzo en una bodega subterránea. Los asistentes también podrán presenciar el concurso de vinos cosecheros no profesionales, y participar en diversas catas exprés y talleres de cocina y vino. Destaca la cata maridada "Regreso a Ítaca", que ofrecerá una experiencia culinaria única combinada con vinos D.O. Arlanza.

El lunes 17 de junio, la jornada se reserva para los profesionales del sector vinícola, con un evento especial dirigido a bodegueros, sumilleres, enólogos, restauradores, periodistas y blogueros de Castilla y León, Navarra y el País Vasco. El programa incluye una visita a un viñedo con una cata dirigida por los campeones de España de sumilleres Fernando Mayoral Santamaría y Diego González Barbolla, seguida de una cata maridada en el restaurante Tiki con productos de Burgos Alimenta.

Durante toda la feria, se habilitarán carpas con bodegas de la D.O. Arlanza y stands con productos de proximidad. Además, se realizarán catas dirigidas por los mejores sumilleres, un concurso de vinos cosecheros y un campeonato de beber en bota, entre otras actividades.

Esta feria no solo celebra la rica tradición vinícola de la región, sino que también promueve el consumo de productos locales y la sostenibilidad. Covarrubias, con su encanto histórico y su compromiso con la calidad, se convierte una vez más en el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia enológica completa y enriquecedora. Los asistentes tendrán la oportunidad de aprender, degustar y compartir su pasión por el vino en un entorno acogedor y auténtico.