La Asociación Gallega de Catadores puntúa los vinos de Valdeorras

Según lo previsto, se organizarán dos paneles de cata que valorarán los diferentes vinos de la Denominación de Origen Valdeorras.

Además, el Consejo Regulador ha preparado para los miembros de la AGC una cata en primicia de lo que será un nuevo camino de vinos de altísima calidad.

La AGC está integrada por expertos catadores de los distintos oficios del vino, enólogos, directores técnicos, bodegueros, periodistas especializadas y sumilleres.

Con la llegada de la primavera y el verano han iniciado una serie de catas para valorar la calidad de los vinos y los aguardientes gallegos. Con ese fin, se desplazarán a todas las sedes de los Consellos Reguladores.

La primera de estas catas se celebró el pasado mes de marzo en Santiago de Compostela, para valorar los aguardientes y licores tradicionales gallegos. La de Valdeorras es la primera de las catas de vino, que continuarán en las otras cuatro Denominación de Origen de Galicia (Ribeiro, Rías Baixas, Ribeira Sacra y Monterrei).

A través de la técnica y lenguaje común de la cata, puntuarán la calidad de los vinos, aguardientes y licores tradicionales, que empezarán a salir al mercado este año.