Nace una nueva guía y web de Castilla-La Mancha para impulsar el conocimiento de sus vinos y bodegas

La Guía de Vinos de Castilla-La Mancha 2025 ha sido presentada este jueves, junto con el lanzamiento de la web www.clm.wine, una nueva plataforma digital dedicada en exclusiva al vino de la región. El proyecto está dirigido por Joaquín Parra López, responsable también de la Guía Wine Up!, que lleva más de diez años en funcionamiento y fue pionera en formato digital desde 2013.

La nueva guía nace con el objetivo de ordenar y facilitar el conocimiento sobre el territorio, las denominaciones, las variedades y los vinos de Castilla-La Mancha. Según explica Joaquín Parra, la publicación busca ofrecer una herramienta útil tanto para profesionales del sector como para cualquier persona interesada en conocer la realidad vitivinícola de la región. La guía se apoya en una metodología de cata estructurada que permite analizar los vinos más allá de una simple puntuación numérica. Además, incluye artículos que actualizan información sobre el terroir, las variedades y la importancia económica y social del sector en Castilla-La Mancha.

El recorrido por las Denominaciones de Origen, la categoría Vino de Pago y la Indicación Geográfica Protegida Tierra de Castilla permite comprender mejor el origen y la identidad de cada zona. La publicación pone en valor la diversidad que ofrece Castilla-La Mancha, no solo por su extensión, sino también por su variedad de altitudes, latitudes, tipos de suelo y condiciones climáticas.

La web www.clm.wine se presenta como un complemento a la guía impresa. Este portal reúne información actualizada sobre bodegas, zonas productoras y estilos de vino. Está pensado como un punto de encuentro para bodegas, profesionales del sector, prescriptores y consumidores. Incluye una sección práctica para quienes deseen visitar bodegas o conocer mejor el territorio.

El lanzamiento conjunto de la guía y la web responde a la necesidad de ofrecer un servicio continuo al sector vitivinícola regional. La intención es que tanto profesionales como aficionados dispongan durante todo el año de información fiable y actualizada sobre los vinos y bodegas de Castilla-La Mancha. La plataforma digital permitirá sumar nuevos contenidos y mantener un seguimiento constante del estado del sector.

Castilla-La Mancha ha experimentado una transformación importante en los últimos 25 años en cuanto a calidad técnica y ambición comercial. La nueva guía pretende reflejar estos cambios con rigor y coherencia, alejándose de tópicos tradicionales y centrándose en datos objetivos. El proyecto busca servir como referencia anual para medir la evolución del sector vitivinícola regional.

Joaquín Parra señala que esta iniciativa responde a una demanda real del sector por contar con herramientas modernas que permitan interpretar y comunicar mejor la diversidad vitivinícola castellano-manchega. Tanto la guía como la web están pensadas para facilitar el acceso a información ordenada y útil sobre los vinos producidos en esta comunidad autónoma.

La presentación oficial tuvo lugar este jueves, 18 de diciembre, con presencia de representantes del sector vitivinícola regional. Con esta nueva herramienta editorial y digital, Castilla-La Mancha refuerza su apuesta por dar a conocer su riqueza vinícola dentro y fuera de España.