Tatel Madrid desvela todos los detalles de su mágica Nochebuena

TATEL Madrid ya ha encendido las luces de sus elegante y sofisticada decoración navideña, todo un reclamo gracias a su privilegiada ubicación en pleno Pº de la Castellana. Así es cómo su moderno y reconocible estilo Art Decó estilo años 20 resurge gracias al brillo del oro, la intensidad del rojo y la frescura del verde tan propio de estas fiestas. Éste es el glamuroso ambiente que recibirá a los comensales de una de las noches más especiales y entrañables del año, la Nochebuena, que cada vez más personas deciden celebrar fuera de casa, pero sin renunciar al ambiente familiar tan propia de esta cena.

Y si de cenar hablamos, Juan Antonio Medina, chef ejecutivo de TATEL Restaurants, y su equipo han preparado un delicioso y exclusivo menú era TATEL Madrid que fusiona recetas tradicionales y las mejores materias primas con el certero toque internacional de la cocina de TATEL. Un extenso menú con tres entrantes, tres platos principales y un suculento postre:

Entrantes

Jamón Cinco Jotas de bellota 100% Ibérico

Ensalada de lechuga viva con codorniz escabechada y ajoblanco de coco

Tartar de atún rojo con huevo y patata paja

Primer plato

Crema tibia de calabaza con caviar y crujiente de almendra

Segundo plato

Merluza en salsa verde con almejas

Tercer plato

Lingote de pularda en su jugo con lombarda salteada y nueces

Postre

Brioche a las dos cremas

Selección de dulces navideños

Mientras todo esto sucede en el plato, en las copas de TATEL Madrid durante la Nochebuena no faltarán los mejores vinos, champanes, gracias a una meditada selección realizada por el equipo de someliers del restaurante. Porque, ¿qué sería de la Nochebuena sin buenos vinos con los brindar?

Aperitivo

Xixarito. Barón.

Palomino Fino. D.O Manzanilla Sanlúcar.

Vino blanco

Cor Aviam. Oissat.

Verdejo, Prieto Picudo. D.O Castilla y León.

Vino tinto

Juan Gil Etiqueta Azul - Juan Gil. Monstrell, Cabernet Sauvignon, Syrah. D.O Jumilla.

Vinos dulces

Pedro Ximénez. Barón.

Pedro Ximénez. D.O Jerez - Xerez - Sherry.

Champagnes

Veuve Clicquot Yellow Label. Veuve Clicquot Ponsardin. Pinot Noir, Meunier, Chardonnay. A.O.C Champagne.

Por si esto fuera poco, a la elegante y exclusiva propuesta de decoración de gastronomía y vinos de Tatel Madrid se suman sus electrizantes y sorprendentes shows en vivo, que harán que la Nochebuena tenga un toque de diversión y entretenimiento.