Una “food truck” visita la bodega Don Olegario

El maridaje del vino albariño con la mejor gastronomía local y los productos de la tierra es la filosofía por la que apuesta la bodega cambadesa Don Olegario, que recibirá el próximo 14 de agosto la visita de una food truck especializada en carnes de primera calidad y productos locales. También conocida como la 'carnioneta', la food truck de Carnicerías Bruno recalará en las instalaciones de Don Olegario para que todos los asistentes puedan degustar carnes gallegas de buey, vaca y cerdo, jamón, quesos de Brigantia, pimientos de Couto y tomates negros de Santiago.

La experiencia gastronómica, a la que podrá asistir todo aquel que lo desee previa reserva, se celebrará en los viñedos de la propia bodega, en Corvillón, Cambados, a partir de las 13.00H.

Con esta experiencia gastronómica Bodegas y Viñedos Don Olegario consolida su apuesta por el slow food, que ya se vio reflejada en la comida campestre que celebró el pasado 25 de julio en la que los protagonistas fueron los productos de kilómetro 0 y que resultó todo un éxito. Una filosofía que también está muy presente en el trabajo que se realiza desde la propia bodega, cuyo viñedo está está certificado como producción integrada. Este sello garantiza una producción sostenible para el medioambiente, y todos los vinos de Don Olegario están elaborados con uvas procedentes de este tipo de producción.

El precio es de 20€/pax y el aforo es de 80 personas como máximo. Para más información y reservas: 678560506