Ribeiro, destino enoturístico

De este modo, este martes celebrará una cena temática de “Armonías del Ribeiro” en el casco antiguo de Ribadavia como cierre al programa del II Foro REDINTUR-Universidades de Vigo, este año dedicado al turismo de interior; que estará dirigida a un grupo de veinte profesionales de la red universitaria de posgrados en Turismo.

En esta actividad los vinos más característicos del Ribeiro se presentarán en un menú gastronómico orientado a productos de temporada, como las castañas y las setas, y de la cocina local y tradicional gallega, en un marco que pretende además poner en manifiesto la villa de Ribadavia como integrante de la Red de Juderías de España.

En una segunda jornada, este miércoles, 21 de noviembre, el Consejo Regulador vuelve a dirigirse a los agentes del turismo nacionales e internacionales, esta vez de la mano de la Diputación de Ourense, el Concello de O Carballiño y la Universidade de Vigo, como colaborador del XVII Congreso Internacional de Turismo AECIT “Creación y desarrollo de productos turísticos: innovación y enfoque experimental”.

Este congreso que reúne más de cien comunicaciones y con una participación de cerca de los trescientos congresistas, atraerá a la comarca del Ribeiro a un importante grupo de expertos científicos en Turismo de diversas procedencias como las universidades de Brasil, China o Chile.

El Concello de O Carballiño y el Consejo Regulador da Denominación de Origen Ribeiro serán los anfitriones de la recepción oficial que se celebrará en el salón de plenos del ayuntamiento de O Carballiño, que consistirá en una muestra del producto de calidad de nuestra tierra.

El cóctel, ofrecido por el I.E.S. Vilamarín cuenta con la colaboración de varias denominaciones de origen gallegas. Para esta ocasión, el Ribeiro presentará el túnel del vino con las principales marcas de las bodegas de la Denominación de Origen.