Tarragona
Miércoles 22 de Agosto de 2012
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Los viticultores de la DO Montsant han adelantado la vendimia por las altas temperaturas registradas durante el mes de agosto y, aunque prevén un ligero incremento de la cosecha, han informado de que la campaña será muy similar a la de otros años.
La producción de la DO Montsant cuenta con unas 1.800 hectáreas y oscila entre los 8 y los 10 millones de kilogramos, el 95 % de los cuales corresponden a variedades tintas, dominadas en dos terceras partes por la garnacha y la cariñena, ambas autóctonas.
Las variedades blancas, que representan el 5 %, corresponden casi todas a garnacha blanca y macabeo.
Se cultivan también el pansal, el chardonnay o la parellada, si bien su presencia es testimonial en esta denominación de origen de la comarca del Priorat.
Aunque se prevé un pequeño incremento de producción respecto a la pasada, la campaña, marcada por una climatología típicamente mediterránea, será bastante similar a la de años anteriores, con una uva madurada en condiciones y una incidencia de enfermedades fúngicas y plagas como la de la polilla del racimo (Lobesia botrana) muy baja.
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