Moriles reúne a veinte bodegas y refuerza su papel en el enoturismo nacional con una semana dedicada al vino

Moriles ha cerrado este domingo, 26 de octubre, una semana dedicada al vino y a la innovación en el sector vitivinícola. Las actividades comenzaron el lunes 20 de octubre con la V Jornada Técnica de Vitivinicultura, centrada en la aplicación de nuevas tecnologías e inteligencia artificial en la viña y el vino. El evento reunió a profesionales del sector, tanto de Moriles como de otras zonas de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles y de fuera de ella. Participaron expertos, empresas, investigadores, viticultores, técnicos, bodegueros y estudiantes. La jornada concluyó con una mesa de diálogo donde se presentaron propuestas para mejorar la utilidad y viabilidad del sector, que atraviesa un momento complicado tras las pérdidas causadas por el mildiu.

Ese mismo día tuvo lugar la Galería de Vinos, un encuentro profesional donde cerca de veinte bodegas presentaron sus productos y novedades. El público asistente pudo conocer y degustar los vinos en un ambiente orientado al intercambio profesional.

A partir del jueves se celebró la XXVII Cata – Expo Wine Moriles bajo el lema “Moriles Innova”. Según los organizadores, el Ayuntamiento y la Asociación de Bodegas de Moriles, la cita ha reunido a visitantes interesados en el enoturismo. Se han realizado visitas a bodegas y lagares con atención personalizada, catas dirigidas al aire libre o junto a las botas, recorridos por los paisajes locales y visitas panorámicas. El pabellón de la cata ha servido como punto de encuentro para quienes buscan disfrutar del vino y también para quienes desean establecer relaciones comerciales.

La cita ha contado con la presencia habitual de grupos de amigos, familias y jóvenes procedentes no solo de la comarca y la provincia, sino también de otros puntos del país. Los asistentes han podido conocer vinos como los de Lagar de Casablanca, Bodegas El Monte, Bodegas Doblas, Bodegas Los Gabrieles o Lagar de Los Frailes. También han participado bodegas invitadas como Alvear y Los Raigones. La oferta gastronómica ha estado representada por empresas como Dehesa Ibéricos, Doña Cayetana, Cárnicas de Moriles, Mundo Burguer y Pastelería Solano.

Los responsables del evento señalan que cada vez es más habitual que se cierren acuerdos comerciales durante estas jornadas. Consideran que este tipo de encuentros benefician tanto a las bodegas como al conjunto del sector local.

Durante esta semana Moriles se ha convertido en un punto central para el conocimiento, el diálogo y el intercambio de ideas en torno al vino. El municipio refuerza así su papel dentro del ámbito vitivinícola andaluz y dentro del enoturismo nacional.