Viernes 07 de Noviembre de 2025
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La Ruta del Vino La Manchuela ha anunciado la puesta en marcha de Bobalia, el primer asistente virtual con inteligencia artificial creado por una Ruta del Vino en España. La presentación oficial tendrá lugar el lunes 17 de noviembre en La Manchuela Gastrobar, situado en la localidad de Buenache de Alarcón, en la provincia de Cuenca.
Según ha explicado Juan Miguel Tolosa Pérez, presidente de la Ruta del Vino La Manchuela, en una nota remitida a Vinetur esta iniciativa supone un avance importante en el proceso de digitalización turística de la comarca. El objetivo es situar a La Manchuela como referente en el uso de tecnología aplicada al enoturismo y al desarrollo rural. Tolosa señala que Bobalia permitirá consolidar a la zona como ejemplo de innovación y turismo sostenible.
Bobalia está diseñada para acompañar a los visitantes durante su recorrido por la Ruta del Vino. Funciona como una guía local que recomienda bodegas, restaurantes, alojamientos y actividades relacionadas con el vino y la cultura local. Además, facilita información sobre el territorio y su tradición vitivinícola, ayudando a los usuarios a conocer mejor la oferta turística y gastronómica de la comarca.
El proyecto cuenta con financiación tanto española como europea. Se impulsa dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) y los fondos NextGenerationEU, gestionados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. También recibe apoyo de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino). Según Tolosa, esta herramienta representa una oportunidad para unir innovación y territorio, reforzando la competitividad turística no solo de La Manchuela sino también de las provincias de Cuenca y Albacete y, en general, de Castilla-La Mancha.
La Ruta del Vino La Manchuela agrupa a diferentes municipios y empresas turísticas que trabajan para promover el enoturismo en la zona. Con la incorporación de Bobalia, se busca mejorar la experiencia del visitante y facilitar el acceso a información actualizada sobre los recursos turísticos disponibles. Los responsables del proyecto esperan que esta herramienta ayude a atraer nuevos visitantes interesados en conocer los vinos locales y la cultura asociada al viñedo.
La presentación prevista para el lunes 17 de noviembre reunirá a representantes institucionales, empresarios turísticos y agentes del sector vitivinícola. Durante el acto se explicará el funcionamiento del asistente virtual y las posibilidades que ofrece tanto para turistas como para empresas locales. Con este lanzamiento, La Manchuela pretende avanzar hacia un modelo turístico más moderno, digitalizado e innovador, adaptado a las nuevas demandas del sector.
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