EFE
Jueves 03 de Noviembre de 2011
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Los XV Premios Envero, el único certamen dedicado en exclusiva a los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero, reducirán en esta edición el número de premiados, que pasarán de tres a uno en cada una de las categorías.
La edición número quince de los Premios Envero para vinos de Ribera del Duero, que se celebrará entre los próximos 28 de noviembre y 1 de diciembre, concederá un solo galardón por categoría, para aumentar el prestigio tanto de los premiados como del propio concurso.
Los XV Premios Envero se han presentado hoy en Valladolid, en un acto con representantes, entre otros, del Ayuntamiento de Aranda de Duero (Burgos), promotor del certamen, de la Denominación de Origen Ribera del Duero y de la Junta de Castilla y León.
Esta edición supondrá el inicio de "una nueva etapa", con un solo premio por cada una de las seis categorías, en vez de tres, y "una especial atención a la promoción de los vinos ganadores", según han destacado los organizadores en una nota informativa.
Además, se ha creado la figura de director del certamen, que ha recaído en esta ocasión en Ignacio Pérez Lorenz, especialista en vinos y gastronomía y periodista de los servicios informativos de TVE.
Las categorías a concurso son rosados añada 2010, tintos jóvenes añada 2010, tintos jóvenes roble añada 2009 y 2010, tintos crianza añada 2008 y 2009, tintos reserva añada 2005, 2006 y 2007, y vinos de alta expresión, de pago, genéricos, etcétera, añada 2009 y anteriores con etiquetado genérico.
Los vinos a concurso serán recogidos en las propias bodegas participantes, por personal de la organización del certamen acompañado de veedores del Consejo Regulador de Ribera del Duero, y el director del comité de cata será Pablo Martín, presidente de la Asociación de Sumilleres de España.
Las catas serán a ciegas y el 28 de noviembre se realizará una preselección de diez vinos por categoría, por un jurado que integrarán cuarenta expertos, mientras que al día siguiente se celebrará la cata final y en fecha aún por concretar la entrega de premios en Aranda de Duero.
El año pasado compitieron 202 vinos de 73 bodegas, en la edición número catorce.
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