Más de 40 millones de kilos harán historia en Rías Baixas

Todavía queda por entrar en las bodegas casi la mitad de la cosecha prevista para este año

Hasta la fecha de este artículo, la Denominación de Origen Rías Baixas ha vendimiado ya veinticinco millones de kilos de uva.

Esta cifra convierte a la cosecha del 2011 en la tercera más abundante de la historia de Rías Baixas.

No obstante, todavía queda por entrar en las bodegas casi la mitad de la cosecha prevista para este año.

Todo parece indicar que las previsiones realizadas por el Consejo Regulador antes de la vendimia, que hablaban de 38 millones de kilos de uva, se han quedado cortas.

Los técnicos de las distintas bodegas calculan que se recogerán algo más de cuarenta millones de kilos, una cantidad que nunca antes se había cosechado en esta denominación de origen y que supera con creces a la vendimiada el año pasado, cuando se recolectaron 31 millones de kilos de uva.

Muchos bodegueros afirman que se trata de una gran cosecha y de un año para recordar. Todd Blomberg de la bodega Benito Santos afirma que será una cosecha "enorme, mucho mas grande de lo que todos pensamos", según el viticultor "este año se está demostrando que en Galicia se pueden producir cantidades grandes de uva con una calidad excelente".

Pero habrá que esperar hasta finales de esta semana para conocer, con exactitud, las cifras que deja esta abundante cosecha en la denominación de origen.