CORPINNAT reafirma su liderazgo en espumosos de alta gama

La tercera edición de la Nit de Verema CORPINNAT se ha celebrado en la bodega Sabaté i Coca, resaltando la importancia del compromiso de esta marca colectiva con la calidad y la excelencia. CORPINNAT, creada hace diez años, se ha convertido en una referencia en el sector de los vinos espumosos de Cataluña. El encuentro ha servido para reafirmar los valores que han sustentado su trayectoria, incluyendo un reglamento riguroso que va más allá de las exigencias de cualquier otra Denominación de Origen.

Ton Mata, presidente de CORPINNAT, destacó que la marca se rige bajo la figura jurídica de Marca Colectiva de la Unión Europea, un modelo que aporta flexibilidad y permite establecer normas más estrictas que las de una D.O. Esto incluye la producción 100% vinificada en la propiedad y un precio mínimo garantizado para el viticultor, aspectos fundamentales para defender la viabilidad del sector vitivinícola en zonas singulares como el Penedés.

En este sentido, Ton Mata subrayó que si CORPINNAT se constituyera como una Denominación de Origen, ocuparía la cuarta posición entre las D.O. catalanas en volumen de negocio y sería la primera en valor medio por botella. No obstante, lamentó que la asociación no reciba ningún tipo de ayuda ni subvención por parte de las instituciones públicas, a pesar de su contribución significativa al desarrollo del territorio.

Una de las cuestiones centrales del discurso fue la vendimia de 2024, marcada por una sequía excepcional que ha provocado una disminución de la producción y un aumento de los costes. Siguiendo su compromiso con la calidad, CORPINNAT ha ajustado el precio mínimo establecido a 0,88 euros por kilogramo de uva, un incremento del 47% desde 2018. El precio medio pagado este año por sus asociados ha sido de 1,15 euros por kilogramo, reflejando el esfuerzo por mantener la viabilidad de los productores.

En este contexto de dificultades climáticas y tensiones económicas, Ton Mata resaltó la importancia de seguir apostando por un modelo de producción sostenible, basado en la viticultura ecológica y en la vinificación en la misma propiedad. Además, subrayó que el reglamento de CORPINNAT es el más exigente no solo en Cataluña, sino también en todo el Estado y Europa, garantizando así unos estándares de calidad que son innegociables para la asociación.

Durante el encuentro también se abordó la falta de apoyo por parte de la administración pública, señalando que CORPINNAT no es tenido en cuenta en las mesas sectoriales ni en las decisiones estratégicas que afectan al sector. El presidente expresó que esperan un mayor reconocimiento institucional, dado que su actividad contribuye a poner en valor el territorio y a defender el patrimonio vitivinícola catalán.

A pesar de las dificultades actuales, CORPINNAT se mantiene firme en su objetivo de seguir creciendo. El proyecto se ha consolidado con seis años de presencia en el mercado, y cada año más empresas se unen a la asociación, comprometidas con sus estrictos estándares. Los miembros se someten a auditorías regulares para asegurar que cumplen con los requisitos de vinificación en la propiedad, viticultura ecológica, vendimia manual y un mínimo de 18 meses de crianza.

El presidente concluyó que CORPINNAT seguirá trabajando para que su sello de calidad se convierta en un referente internacional y animó a todas las bodegas que compartan estos valores a unirse al proyecto. La marca está abierta a todos aquellos que estén dispuestos a cumplir con sus requisitos, garantizando así que solo los vinos con la etiqueta CORPINNAT pueden llevar este nombre.