D.O. Ribeiro
Miércoles 23 de Marzo de 2011
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La Denominación de Origen Ribeiro recibe hoy la visita de un grupo de miembros de la AEPEV, Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, encabezada por su presidenta María Isabel Mijares y García-Pelayo y representantes de la Fédération Internationale des Journalistes et Escrivans des Vins et Spiritueux (FIJEV) para que conozcan de primera mano la D.O. Ribeiro y hagan un recorrido por nuestra tierra, vinos y gastronomía.
Los invitados tendrán hoy, en el Mosteiro de San Clodio, a partir de las 18.00 horas, un primer acercamiento a la D.O. a través de un seminario explicativo sobre la Denominación, impartido por el director técnico del Consejo Regulador, Pablo Vidal, seguido de una cata con los 22 Ribeiros más premiados en los concursos y guías en el año 2010.
La agenda se completa con un Tour por la denominación para conocer el Rectoral de Santo André de Camporredondo (Museo del Vino de Galicia), en una visita a puerta cerrada, seguida de un recorrido por el barrio judío de Ribadavia, para finalizar desfrutando de un almuerzo típico gallego en el local social de la Magdalena.
Por la tarde, conocerán las viñas de cerca, con explicaciones sobre su modelo artesanal de cultivo, visitando viñedos en Castrelo de Miño y Arnoia, para finalizar la jornada en una cena en la Abadía de Arnoia, donde los invitados compartirán mesa con los bodegueros de la D.O. Ribeiro, y que estará presidida por Luis Ángel Rodríguez, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro.
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