La superficie mundial de viñedo cae por cuarto año consecutivo y se sitúa en 7,1 millones de hectáreas

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) presentó el 15 de abril de 2025, en una rueda de prensa en línea, los datos del sector vitivinícola correspondientes al año 2024. Durante el encuentro, el director general de la OIV, John Barker, subrayó la necesidad de cooperación entre países y adaptación a las nuevas condiciones que afectan al sector. Según explicó, los cambios actuales suponen un problema para los productores, pero también pueden abrir nuevas oportunidades si se gestionan adecuadamente.

Barker señaló que es necesario trabajar juntos para encontrar soluciones frente al cambio climático, invertir en investigación para conocer mejor a los nuevos consumidores y reforzar el comercio internacional. Añadió que la OIV, que agrupa a 51 países, tiene un papel clave como organismo de referencia para promover la cooperación y el intercambio de conocimientos.

Uno de los datos más relevantes del informe es la evolución de la superficie mundial de viñedo. En 2024 se registró una disminución del 0,6 %, lo que sitúa la superficie total en 7,1 millones de hectáreas. Aunque esta cifra confirma una tendencia a la baja por cuarto año consecutivo, el ritmo de reducción ha sido más lento que en años anteriores. La disminución afecta principalmente a las uvas destinadas a la producción de vino.

En la Unión Europea, la superficie total se redujo un 0,8 %, hasta alcanzar los 3,2 millones de hectáreas. España sigue siendo el país con mayor superficie de viñedo del mundo, con 930.000 hectáreas en 2024, aunque perdió un 1,5 % respecto al año anterior. Francia también redujo su superficie un 0,7 %, situándose en 783.000 hectáreas. Italia fue una excepción dentro del bloque comunitario y aumentó ligeramente su viñedo hasta las 728.000 hectáreas.

Otros países europeos con aumentos fueron Rumanía (187.000 hectáreas) y Grecia (93.000 hectáreas), aunque sus incrementos fueron muy leves. En cambio, Portugal perdió un 5,1 % de su superficie (173.000 hectáreas), Alemania un 0,4 % (103.000 hectáreas), Bulgaria un 7,3 % (60.000 hectáreas) y Hungría un 1 % (60.000 hectáreas).

Fuera de la Unión Europea, Moldavia mantuvo su superficie estable en 115.000 hectáreas y Rusia creció un 2,2 %, alcanzando las 108.000 hectáreas.

En Asia, China ocupa el tercer lugar mundial por superficie con 753.000 hectáreas en 2024. Esta cifra representa una ligera caída del 0,4 % respecto a 2023 y confirma la estabilización tras años de fuerte crecimiento entre 2000 y 2015. Turquía cuenta con el quinto viñedo más grande del mundo (402.000 hectáreas), aunque ha perdido un 20 % en los últimos diez años debido a una tendencia negativa sostenida.

India continúa ampliando su viñedo con una tasa media anual del 4,5 % desde 2019 y alcanzó las 185.000 hectáreas en 2024. Otros países asiáticos con grandes superficies dedicadas sobre todo a uvas de mesa o pasas son Irán (122.000 hectáreas), Uzbekistán (121.000 hectáreas) y Afganistán (100.000 hectáreas).

En América del Norte, Estados Unidos registró una nueva caída del 0,7 %, situándose en las 385.000 hectáreas. Es el undécimo año consecutivo que disminuye su superficie desde el máximo alcanzado en 2013 con 453.000 hectáreas.

En América del Sur también se observaron reducciones importantes: Argentina bajó un 2,4 % hasta las 200.000 hectáreas y Chile un 3,2 %, quedando en las 166.000 hectáreas. Brasil fue una excepción regional al crecer por cuarto año seguido hasta alcanzar las 83.000 hectáreas (+1,6 %).

En África, Sudáfrica mantiene el mayor viñedo del continente con unas 120.000 hectáreas en 2024 tras perder un 1,5 %. Esta caída prolongada durante diez años se relaciona con las sequías severas sufridas entre los años 2015 y 2017. Egipto cuenta con unas 89.000 hectáreas y Argelia con unas 69.000.

Australia mantuvo estable su superficie vitícola en torno a las 159.000 hectáreas durante los últimos cinco años.

El informe completo muestra que solo unos pocos países han logrado aumentar sus superficies vitícolas mientras que la mayoría han reducido sus plantaciones por diferentes motivos: cambio climático, decisiones económicas o ajustes estructurales dentro del sector agrícola.

La OIV considera que estos datos deben servir como base para tomar decisiones informadas sobre políticas agrícolas y comerciales relacionadas con la vid y el vino en los próximos años.