Lunes 21 de Abril de 2025
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Lanzarote acogerá del 15 al 17 de mayo el 10º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias. El evento reunirá a expertos internacionales, académicos y profesionales del sector para debatir sobre sostenibilidad, innovación y cooperación en territorios vitivinícolas. La cita está organizada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, una iniciativa conjunta del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna. También colaboran el Gobierno de Canarias, el Cabildo de Lanzarote, Turismo Lanzarote, los Centros de Arte, Cultura y Turismo, y el Ayuntamiento de San Bartolomé.
El encuentro se centrará en la sostenibilidad del paisaje vitivinícola, con especial atención al entorno protegido de La Geria. Este espacio es uno de los paisajes agrarios más representativos del archipiélago y un ejemplo singular de adaptación agrícola a condiciones climáticas adversas. Durante tres días, los participantes analizarán modelos de gestión que permitan mantener la actividad vitivinícola sin comprometer el equilibrio ambiental ni el valor cultural del territorio.
Entre los ponentes figuran Emanuela Panke, presidenta del Itinerario Cultural Europeo Iter Vitis, y Giorgio Delgrosso, jefe del Departamento de Estadística y Transformación Digital de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). También participarán especialistas procedentes de Brasil, Portugal, Canarias y otras regiones vitivinícolas españolas como Cariñena. Las intervenciones ofrecerán una visión amplia sobre las oportunidades que ofrece el turismo del vino en diferentes realidades geográficas.
El programa incluye mesas redondas sobre liderazgo femenino en el sector, gobernanza local y participación ciudadana. También se presentarán experiencias concretas como la gestión del paisaje vitivinícola en la Isla del Pico (Azores), declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO. Además, se celebrará un foro académico con dos salas paralelas donde se expondrán más de veinte comunicaciones científicas. Los temas van desde el análisis sensorial de productos locales hasta la digitalización en zonas rurales o el papel del agroturismo en áreas con agricultura intensiva.
Lanzarote no solo será sede del evento sino también objeto de análisis. Se han programado visitas técnicas a bodegas como La Geria y El Grifo para conocer in situ las prácticas agrícolas tradicionales y su integración con el turismo. También habrá talleres sobre tecnología aplicada al sector vitivinícola y actividades para fomentar el intercambio profesional entre los asistentes.
Como antesala al encuentro principal, el 14 de mayo se celebrará un acto previo con la entrega de los Premios Enogastroturismo que otorga la Universidad de La Laguna. Estos galardones reconocen proyectos e iniciativas que promueven un modelo turístico vinculado al producto local y al desarrollo rural.
La inscripción para asistir al evento sigue abierta hasta final de mes. Los interesados pueden registrarse tanto para participar presencialmente como por streaming a través del sitio web oficial www.gestionenoturistica.com. Con esta décima edición, el Encuentro Internacional de AgroEnoturismo busca reforzar su papel como espacio para compartir conocimientos prácticos y definir estrategias comunes que impulsen un modelo sostenible en territorios donde la viticultura forma parte esencial del paisaje y la economía local.
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