Cointreau acelera la protección del campo con nuevas medidas en materia de sostenibilidad e innovación de los ‘terroir

Desde la creación del licor en el año 1885, Cointreau trabaja con ingredientes de la más alta calidad entre los que se encuentran las naranjas de todo el mundo y de diferentes variedades, incluyendo las naranjas dulces producidas en la región de Sevilla. Asimismo, el inconfundible sabor de Cointreau también requiere del uso de naranjas amargas, que se mezclan con las variedades dulces en un proceso complejo con el que se busca mantener el equilibrio de sus esencias.

Hoy en día, la mayoría de naranjas que se utilizan para la elaboración del licor proceden de naranjales certificados que protegen los tres pilares de la sostenibilidad: social, económico y medioambiental, una medida impulsada por Carole Quinton, Maestra Destiladora de la Maison Cointreau. En este sentido, el respeto por los 'terroirs' y el trabajo conjunto con los productores es esencial y forma parte de un programa de prácticas sostenibles entre las que se fomenta la investigación y el compromiso en proteger la esencia de estos espacios. Todo ello, con el objetivo de mantener el legado de Cointreau, que se ha construido sobre un equilibrio basado en la interacción de la naturaleza, empresarios comprometidos y el respeto por el paso del tiempo.

Los dos objetivos clave que se persiguen son: fomentar una agricultura más sostenible apoyando a los productores mediante relaciones a largo plazo con cultivos certificados por "Global G.A.P" o "Rainforest Alliance"; y la innovación en todo el proceso, incluyendo la lucha contra el Huanglongbing (HLB), una enfermedad que se conoce como el dragón amarillo y que es una gran amenaza para las plantaciones de cítricos en todo el mundo.

Para conseguir estos objetivos en el futuro, Cointreau pretende seguir certificando sus prácticas y dar a conocer sus materias primas para ser más transparente, colaborando en la preservación de la biodiversidad a través de la investigación y cultivando variedades de naranja de alta calidad a partir de prácticas agrícolas más responsables.

Cointreau

Cointreau es el licor de naranja triple-sec líder en el mundo y goza de una amplia presencia en los cinco continentes. Desde sus orígenes en 1849, la Maison Cointreau expresa la misma autenticidad, inspirada por el impulso creativo que le dio vida. Equilibrio, momentos, placer, estilo... la receta de este licor de naranja transparente ha conservado su autenticidad original desde su creación. Su carácter y excelencia recaen en la selección de las mejores pieles de naranja dulces y amargas, una tarea meticulosa confiada al Master Distiller de la Maison Cointreau, Carole Quinton. Su calidad superior lo convierte en un "must" entre los bartenders y se ha ganado un lugar en los bares más respetados del mundo. Amer Global Brands distribuye y desarrolla en exclusiva las marcas del grupo Rémy Cointreau en España, incluyendo Cointreau, Rémy Martin y The Botanist, entre otras.

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Amer Global Brands

Amer Global Brands es una empresa familiar con dos generaciones en el equipo directivo y un catálogo de destilados considerado como el más completo y de mayor prestigio en España. Desde 1992, el grupo importa y distribuye a nivel nacional, atendiendo a los mejores clientes de los canales on y off trade. Amer Global Brands distribuye en exclusiva marcas como Gin MG, Santísima Trinidad o Le Tribute, y también apuesta por marcas como Cointreau, The Botanist, o Rémy Martin, todas ellas pertenecientes al prestigioso grupo francés Rémy-Cointreau. Hoy en día, las marcas del grupo se encuentran presentes en los principales hoteles, restaurantes, bares, coctelerías, tiendas, cash & carries y cadenas de distribución de toda España. El grupo trabaja continuamente en la selección de nuevas marcas y realiza exhaustivos análisis del mercado, creando colaboraciones con marcas que buscan una implantación sólida y de continuidad en el mercado español. https://amerglobalbrands.com/es