Tatel Restaurants y el mítico ron Flor de Caña reinventan la coctelería tradicional esta Navidad

La tradición está íntimamente ligada a la Navidad, donde buscamos momentos y experiencias únicas para disfrutar con amigos o en familia. TATEL Madrid y el mítico ron Flor de Caña se unen durante las fiestas para crear una colección cápsula de coctelería titulada "Un legado de tradición", formada por tres exclusivos e inspiradores cócteles (Old Flower, Flor Martini y San Cristóbal) pensados para degustar antes, durante o después de las esperadas comidas y cenas navideñas.

La tradición vinculada a la Navidad se renueva cada año en TATEL Restaurants, no sólo por sus variadas propuestas gastronómicas que innovan sobre el legado de la cocina española, también dentro de la alta coctelería, uno de los 'platos' fuertes de la oferta de TATEL. En concreto, TATEL Madrid tendrá esta Navidad un propuesta cargada de historia: En 1890, el aventurero italiano Alfredo Francisco Pellas Canessa descubre la ubicación perfecta para fundar la destilería Flor de Caña, justo a la sombra del volcán San Cristóbal, el más alto y activo de Nicaragua. La fertilidad de sus tierras, el agua enriquecida y las altas temperaturas volcánicas resultaron ser elementos claves para forjar el sabor excepcionalmente suave del ron. Por su parte, TATEL Restaurants, perteneciente al grupo Mabel Capital, se fundó en 2014 con el objetivo de renovar la gastronomía española y la coctelería internacional e importarla a todo el mundo dentro de sofisticados y elegantes restaurantes decorados al estilo Art Decó presentes en Madrid, Valencia e Ibiza en España; y en Beverly Hills (Los Ángeles, EEUU) y Ciudad de México (México) a nivel internacional.

Aunque comparten una historia global, la unión de TATEL y Flor de Caña, materializada en "Un legado de tradición", la colección cápsula de coctelería formada por tres exclusivos y deliciosos cocktails ("Old Flower", "Flor Martini" y "San Cristóbal"), podrá disfrutarse sólo en TATEL Madrid, entre el 22 de diciembre y el 8 de enero, como una experiencia única para el paladar, perfecta para compartir con amigos o en familia antes, durante o después de las consabidas cenas y comidas navideñas: Son tres cócteles con la misma base, Flor de Caña, pero cada uno de los con un sabor y una personalidad única:

• Old Flower: Este cóctel sumerge a quien lo prueba en la extraordinaria suavidad del ron Flor de Caña 18 Años, añejado en sus propios barriles. Este exquisito cóctel armoniza las notas a naranja y chocolate negro, equilibradas con un toque de Pedro Ximénez y Amontillado, resaltando el aroma acaramelado y avainillado del ron.
• Flor Martini: Una reinterpretación del clásico Espresso Martini, el innovador Flor Martini destaca las notas avainilladas del Flor de Caña 12 Años, creando un cóctel irresistiblemente dulce y sofisticado.
• San Cristóbal: Una cautivadora versión del clásico Negroni, el San Cristóbal fusiona la riqueza del ron con toques ahumados de mezcal de café y un sutil toque de vermut rojo, creando así una experiencia de sabor única y memorable.

Estos tres cócteles tienen un único punto de encuentro, la barra clandestina estilo años 20 de TATEL Madrid, que se inspiran en la conocida como Ley Seca norteamericana, que al mismo tiempo que prohibió la venta y consumo y de alcohol, creó los bares furtivos más divertidos y sorprendentes de la historia, donde se podían degustar deliciosos cócteles al mismo tiempo que se disfrutaba de shows en vivo, ¡exactamente igual que sucede en todos los restaurantes de TATEL!