La Mencía, protagonista de Enofusión

La Mencía será protagonista de Enofusión, dentro de las actividades del espacio denominado El Centro del Vino

Los días 24, 25 y 26 de enero de 2012, en el Palacio Municipal de Madrid, tiene lugar la feria gastronómica anual, Madrid Fusión.

Dentro de este espacio se celebrará Enofusión, punto de encuentro, cata y exhibición de los vinos más prestigiosos de nuestro país.

Este evento congregará durante tres días a las mejores bodegas de España y será el escenario de catas, actividades y ponencias sobre la actualidad del sector del vino.

Un año más, Casar de Burbia estará presente en el Enobar con su vino Hombros 2008, una zona de cata libre para profesionales y visitantes, donde se pueden probar todos los vinos presentes y que contará con una selección de las 300 referencias más destacadas del panorama vitícola español.

Asimismo, la Mencía será protagonista de esta nueva edición, dentro de las actividades del espacio denominado El Centro del Vino.

Los vinos del Bierzo tendrán su espacio en Enofusión 2012 a través de la Cata: “Mencías del Bierzo”, que se celebrará el próximo jueves, 26 de enero, de 10.00 a 11.30 horas.

Isidro Fernandez Bello, enólogo de la bodega Casar de Burbia, participará junto a Raul Pérez de Tilenus, Eduardo García de Bodegas y Viñedos Paixar y Mathieu Barraut de Luna Beberide.

Conjuntamente, los responsables de las bodegas más destacadas de nuestra región impartirán una cata sobre ‘Mencías’, la variedad reina de la zona.

Esta actividad supondrá un escaparate inmejorable para dar a conocer los vinos que se elaboran a partir de la variedad autóctona en esta Denominación de Origen en una de las ferias de mayor prestigio a nivel nacional.