Casa Moreiras, desde 1692 haciendo el mejor vino

Casa Moreiras es una bodega incluida en la Denominación de Origen Ribeira Sacra que fue fundada por Don Pedro R. Moreiras de Buján a finales del siglo XVII, con referencias que datan su construcción en el año 1692, y remodelada por Don Manuel Vázquez Rodríguez a finales del Siglo XX.

Mantiene la estructura tradicional de las grandes bodegas de la zona, al conjugar perfectamente las nuevas tecnologías sin perder el encanto que esta bodega posee. La fuerte apuesta por la viticultura, siendo una de las bodegas de Ribeira Sacra que mayor extensión propia de viñedo tienen (14 hectáreas) y pioneros, desde mediados de los años ochenta, en recuperar variedades autóctonas de uva para la elaboración de vinos de calidad, principalmente la variedad Mencia y Godello. Otro de los elementos característicos de esta bodega, la innovación y la investigación enológica, son importantes cualidades de Bodega Casa Moreiras.

En la viña, el trabajo que realiza la bodega es minucioso y meticuloso, desde un exhaustivo control fitosanitario para cada variedad de uva en todas las parcelas de viñedos, hasta la vendimia de forma gradual en función de la maduración de la uva, y todo ello con el objetivo de obtener la mejor calidad.

Los vinos de Casa Moreiras están elaborados, sin dejar de lado lo tradicional, con la mejor tecnología del mercado actual, como sistemas de gravedad para el acceso de uva a la bodega, fermentación regulada por temperatura, maceración controlada y suaves remontados.

El vino

Casa Moreiras elabora dos gamas de vinos, un tinto joven y un blanco joven, ambos monovarietales de mencía y godello respectivamente; vinos de expresión, jóvenes, frescos y con un gran potencial en el actual panorama del mercado mundial.