Sábado 12 de Marzo de 2022
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Te inunda y te embriaga!!! .bastante salino, concentrado y larguísimo..de vellos de punta ...para meditar con él!!!! Joya!!
La etiqueta es de madera!! Una preciosidad!!
Esto es beberse la vejez en una copa, amontillado de 1952, Montilla Moriles.
Sentir esa emoción...es lo que yo llamo" oxidativa para meditar ", de las de sin prisa , en silencio incluso , dejando que el amontillado te hable y te atrape.
Me considero fan absoluta e incondicional del amontillado , es más, lo definiría como mi vino fetiche.
Este es una de las joyas que alberga la bodega de Toro Albala ,en la provincia de Córdoba. Aquí la maravillosa uva px convertida en este caso en pura lujuria.
La verticalidad y garra que tiene asusta y engancha. Una concentración extrema y una salinidad inmensa.
No quieres que se acabe la copa!!
Bebida en copa Zalto, como se merece un vino de esta vejez y características. Puro éxtasis!!! La copa influye y mucho. Ese color ámbar te atrapa sólo con verlo!!
Una botella que es pura magia en sí, una etiqueta de madera , delicada , maravillosa.
Qué bonito es beberse la vejez...



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