El Clúster Alimentario de Galicia

El Clúster Alimentario de Galicia es una asociación de empresas productoras y transformadoras de alimentos y bebidas para que las Pymes puedan acceder a la innovación y a nuevos mercados

En Galicia existe un gran potencial en algunos de los mejores alimentos y bebidas del mundo, asociados a valores como la calidad, la variedad, la exquisitez o la tradición, pero que generan poco valor añadido, en parte porque la masa empresarial gallega está atomizada, es decir formada por multitud de pequeñas empresas que difícilmente acceden a la innovación y a nuevos mercados.

Para solucionarlo nace el Clúster Alimentario de Galicia, una asociación que ya tiene más de 30 socios y que está liderada y dinamizada por las empresas productoras y transformadoras de alimentos y bebidas -como Pescanova, Coren, Feiraco, Estrella Galicia o Martín Códax-, trabajando de la mano con centros tecnológicos, universidades y otros agentes relacionados con el sector, con la finalidad de aprovechar todo el potencial para conseguir el máximo impacto.

Para lograrlo se trabaja en una adecuada organización, repensando las relaciones y estructuras, y ejecutando acciones conjuntas que harán más competitivas a las empresas gallegas en los mercados nacionales e internacionales.

Se pretende desarrollar y conseguir un crecimiento real en los próximos años, a través de la sostenibilidad y la rentabilidad. Por otro lado el Clúster Alimentario trabajará en crear valor intangible de marca, asociada a Galicia, que sea reconocida y valorada internacionalmente como de excelencia en alimentos y bebidas.

El Clúster Alimentario de Galicia pretende proporcionar liderazgo, pensamiento estratégico y de proximidad a la gente, a trevés del análisis de los mercados, las tendencias y estrategias de posicionamiento empresarial.

Otro de los aspectos fundamentales del Clúster es impulsar la cooperación, con acuerdos, redes y alianzas comerciales entre las empresas y proyectos conjuntos con otros agentes. Además de fomentar la internacionalización del sector.

Ventajas para las Empresas

El Clúster Alimentario de Galicia proporciona información sobre el mercado, ofertando los productos y servicios a los socios potenciales de la cadena de valor y a nuevos clientes a nivel nacional e internacional. También se impulsará el desarrollo tecnológico, la innovación y la formación. Además la asociación ofrece un servicio de comunicación, presentando las empresas y sus novedades a la administración y a los medios.

El Clúster Alimentario de Galicia quiere construir buenas relaciones con los clientes para que estén siempre informados y reciban mensajes que puedan transmitir a los consumidores, sobre la calidad de los productos.

Ventajas del Clúster

Los puntos fuertes son la calidad de las materias primas y de los productos. Los consumidores están cada vez más interesados en productos de mayor calidad, con origen auténtico y que contribuyan a su salud y bienestar. Hay oportunidades para explorar esos puntos fuertes en el mercado y nuevas oportunidades en los mercados internacionales.

El liderazgo del Clúster Alimentario de Galicia se basará en transformar visiones y planes en acciones, encontrando los medios, energía y talento, para desarrollar nuevas ideas y crear soluciones prácticas aprovechando las oportunidades.

El trabajo Clúster Alimentario de Galicia será ejecutado según un plan estratégico común a todos los asociados, elaborado por una junta rectora compuesta por un grupo de directivos de la industria y representantes de las principales organizaciones que tengan un papel importante en el sector alimentario.