Jacques Blouin hablará en Coruña sobre vinos dulces de Galicia y Burdeos

La charla se realiza a iniciativa de la Asociación de Sumilleres Gallaecia con la colaboración de la Cooperativa do Ribeiro, que este año celebra el 40 aniversario de su primera cosecha en el mercado. Es por ello que los organizadores quieren poner la atención en uno de sus productos más “especiales”, el Tostado do Ribeiro, uno de los pocos vinos dulces que se producen en Galicia y que se está comercializando con gran éxito.

Tras la ponencia, los asistentes podrán participar en una prueba para el Concurso de Cata que está organizando la Cooperativa do Ribeiro.

Jacques Blouin es un viticultor de la zona de Burdeos con gran renombre en el sector del vino a nivel mundial. Durante casi treinta años ha sido el director de la selección de vinos de la Cámara de Agricultura de Gironde y ha escrito numerosas obras vinícolas, algunas de ellas en colaboración con el célebre Emile Peynaud.