Código W: Normativa Europea relativa a métodos de evaluación de materiales –cartuchos filtrantes— en contacto con Alimentos en el ámbito de las Normas de Seguridad Alimentaria.
OENOFLOW XL Sistema de filtración tangencial: Tecnología de filtración tangencial Pall, sistema OENOFLOW XL para el abrillantado del vino, como la alternativa óptima a la filtración por tierras de diatomeas
CFLA: Criterios de filtración Lamothe Abiet; una herramienta para el control técnico y económico del proceso enológico.
NOMACORC: Gestión del oxígeno en bodega.
Este Seminario es de carácter gratuito para todos los profesionales y colaboran primeras marcas internacionales como PALL, NOMACORC y LAMOTHE-NOVOZYMES
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