Albert Puxan, nuevo presidente de Alimentaria FoodTech

Albert Puxan, actual director general de Mimasa Washing Technologies, ha sido designado como nuevo presidente de Alimentaria FoodTech, uno de los principales eventos nacionales del sector agroalimentario. La decisión fue aprobada por el Consejo de Administración de Fira de Barcelona, que organiza el salón, y cuenta con el respaldo del comité organizador, destacando la trayectoria de Puxan y su aportación al sector desde su incorporación al comité en 2009. Puxan asume el cargo en sustitución de Llucià Casellas, quien lideró el evento durante cinco ediciones consecutivas.

El nombramiento se fundamenta en la experiencia y visión internacional de Puxan, reflejada en su dirección de Mimasa Washing Technologies, una empresa de Girona especializada en maquinaria personalizada para la higienización de elementos de manutención. Mimasa exporta el 80% de su producción y ha desarrollado un enfoque innovador en su sector. Este perfil se alinea con los objetivos estratégicos de Alimentaria FoodTech, que busca promover la innovación y consolidar su proyección internacional.

Puxan, ingeniero industrial con un Executive MBA por la Universitat de Girona y formación complementaria en IESE y ESADE, inició su carrera en Mimasa como director comercial en 2007, ascendiendo a la dirección general en 2015. Además de liderar la compañía, desempeña cargos de relevancia como vicepresidente de AMEC y miembro del consejo asesor del Clúster INNOVACC. Esta experiencia le ha permitido establecer vínculos tanto con la industria auxiliar como con los productores agroalimentarios, posicionándolo como un referente en el sector.

En sus primeras declaraciones como presidente, Puxan expresó su agradecimiento hacia su predecesor, Llucià Casellas, director general de Roser Construcciones Metálicas, resaltando su contribución al reposicionamiento estratégico del salón. Subrayó la importancia de continuar presentando innovaciones al sector agroalimentario español y manteniendo un diálogo constante con los profesionales de la cadena de valor.

La próxima edición de Alimentaria FoodTech, prevista para octubre de 2026 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, consolidará su carácter trienal. En 2023, el evento reunió a más de 360 empresas expositoras provenientes de 20 países y cerca de mil marcas. Además, contó con la participación de 15.800 profesionales y ofreció un amplio abanico de soluciones tecnológicas, servicios e ingredientes destinados a optimizar la producción agroalimentaria.

El liderazgo de Puxan en este nuevo rol busca reforzar la posición de Alimentaria FoodTech como un punto de encuentro clave para la industria, donde se entrelazan innovación, internacionalización y respuestas a la actual situación del sector agroalimentario, uno de los motores económicos más significativos de España.