El XXIII Salón Peñín de los Mejores Vinos de España revela su programa más ambicioso

El Salón Peñín de los Mejores Vinos de España, una de las citas más esperadas y destacadas en el calendario vinícola nacional, ha anunciado recientemente su programa de actividades para su XXIII edición. Este evento se llevará a cabo los días 13 y 14 de noviembre en el Pabellón 12 de IFEMA MADRID. Según fuentes oficiales, este será el programa más ambicioso que la organización haya presentado hasta el momento. Más de 400 bodegas participarán como expositoras, mostrando una selección superior a 2.000 referencias de vinos, y todas ellas originarias de 75 distintas zonas de producción de España.

El acontecimiento es único en su género, ya que es el único evento del sector vinícola segmentado estrictamente por nivel de calidad. Para esta edición, la organización ha preparado un total de nueve masterclasses que se desarrollarán en dos salas de cata especialmente preparadas para la ocasión. En estas sesiones educativas, se podrán degustar vinos que han obtenido una calificación de 90 puntos o más en la recién publicada Guía Peñín 2024. Estas degustaciones serán lideradas por sumilleres y enólogos de alta reputación, que ayudarán a los asistentes a descubrir algunas de las denominaciones de origen, variedades de uva y métodos de elaboración más representativos del país.

La D.O.Ca. Rioja tendrá el honor de inaugurar el programa de actividades con una cata titulada "Rioja, diversidad y excelencia", en la que se presentarán nueve vinos procedentes de algunas de las bodegas más prestigiosas de esta emblemática región. Le seguirá Osborne, una bodega de renombre en Jerez, que llevará a los asistentes en un viaje único por el soleraje de su vino Amontillado La Honda, explicando su evolución desde la sobretabla hasta la solera y posteriormente a las botas de Jerez.

Campo de Borja aportará su perspectiva sobre la garnacha, la variedad principal de la denominación, en su cata "Garnachas históricas Project". La D.O. Cava, por su parte, ofrecerá una selección de espumosos de alta calidad que han obtenido calificaciones muy altas en la última edición de la Guía Peñín. Otras regiones y bodegas también tendrán su espacio en el programa, incluida una sesión especial de la Spanish Wine Academy, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao que busca educar tanto a profesionales como a aficionados sobre la riqueza y diversidad del vino español.

Para aquellos interesados en los vinos de las Islas Canarias, la actividad "La biodiversidad en la D.O. El Hierro" promete ser de particular interés. Pere Ventura, una de las bodegas más selectas del sector, ofrecerá una degustación de sus cavas de larga crianza para cerrar el programa del primer día. Al día siguiente, los vinos de la D.O. Valencia y de la D.O. Somontano también tendrán su momento bajo el sol.

En resumen, el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España representa un evento único que permite a los profesionales y aficionados del vino explorar la vasta y variada paleta de sabores, aromas y técnicas de elaboración que ofrece el país. Para aquellos que deseen más información, se puede acceder al programa completo y al registro en la página web oficial del evento.