La edición en español de Wine Folly, obra ganadora del James Beard Award, se presentará en Logroño (La Rioja)

La edición en español de Wine Folly, obra ganadora del James Beard Award en 2019 y traducida por la riojana Isabel Espuelas, se presentará el próximo jueves 7 de abril en el Templo del Vino de Ontañón

Col&Col Ediciones viajará desde Málaga a Logroño el próximo jueves para presentar en el corazón de La Rioja la edición en español de Wine Folly: Edición Magnum, obra ganadora del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y que ha sido traducida por la autora riojana Isabel Espuelas.

Wine Folly: Edición Magnum reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos introduce en las características del vino que afectan a su calidad y a las sensaciones que transmite: cuerpo, dulzor, acidez, taninos y alcohol.

Con un revolucionario enfoque visual e intuitivo, Wine Folly: Edición Magnum es la herramienta ideal para todo el que desee iniciarse en el mundo del vino y para cualquier enófilo en ciernes que quiera aumentar sus conocimientos de una manera práctica y amena. Es el mejor regalo para cualquier amante del vino.

A lo largo de sus más de 300 páginas se analizan más de 100 tipos de vinos y uvas, las más cultivadas del planeta, presentando sus principales características, las zonas de producción, sus aromas, la copa y la temperatura ideal para servirlo y los tiempos de guarda y decantación. También se incluyen mapas detallados de las principales regiones vinícolas e información sobre la clasificación y el etiquetado de los vinos en los distintos países con el fin de facilitar su identificación. Este libro, repleto de información geográfica e histórica, es, ante todo, un homenaje al vino y a su cultura.