Pontevedra
Lunes 01 de Diciembre de 2014
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Así, el Órgano de Control y Certificación, responsable de garantizar los vinos de esta denominación de origen en todo su proceso, consiguió una certificación que refuerza la fiabilidad y la garantía de los Rías Baixas de cara al consumidor.
La acreditación de ENAC es un requisito imprescindible impuesto por la Comisión Europea, que la considera “fundamental para el correcto funcionamiento de un mercado transparente y orientado a la calidad en Europa (Unión Europea y Espacio Económico Europeo)”.
De hecho, para la Comisión Europea esta certificación es uno de los pilares básicos “para la industria” porque a través de ella se puede “obtener un grado suficiente de confianza” de cara a los consumidores.
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