La Huella de Carbono en el sector vitivinícola a debate en Valencia

El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia acoge la jornada sobre la Huella de Carbono en el Sector Vitivinícola, que tendrá lugar el próximo 27 de febrero, a las 10 horas

La creciente preocupación sobre el calentamiento global impulsa a las organizaciones a actuar demostrando a la Sociedad y a las A.dministraciones un comportamiento más responsable con el medio ambiente.

La Huella de Carbono cuantifica las emisiones de Gases Efecto Invernadero en unidades de CO2 equivalente que son liberadas a la atmósfera, como consecuencia de las actividades que se producen en una organización a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio que suministran.

Con esta Jornada se pretende facilitar a las empresas el conocimiento de los requisitos para el cálculo de la Huella de Carbono desde una visión muy práctica y empresarial, como herramienta interna de ahorro de costes.