60 bares y restaurantes participan en el II certamen 'Pontevedra Tapas'

Después del éxito de la primera edición, el nuevo certamen de tapas intentará superar las 20.000 tapas despachadas en la anterior edición

Del 25 de Marzo al 3 de Abril vuelve a Pontevedra el certamen "Pontevedra Tapas", el concurso de tapas impulsado por Turismo de Pontevedra con el objetivo de potenciar y dar a conocer el potencial gastronómico de la ciudad en la cocina de pequeño formato.

Después del grandísimo éxito de la primera edición, en la que se repartieron más de 20.000 tapas y con una recaudación en torno a los 60.000 euros entre todos los establecimientos participantes, la organización de esta segunda edición era un clamor popular y de los propios profesionales de la hostelería.

A diferencia de la primera edición, esta vez los participantes concursarán con una única tapa, que deben definir en el momento de la inscripción. La tapa puede estar realizada a modo tradicional u ofreciendo una cocina de nuevas tendencias, pero manteniendo la obligatoriedad de la utilización de productos y materias primas de calidad de nuestra gastronomía.

También se mantiene y el precio máximo estándar por tapa de 1,50 euros sin incluir la bebida y la necesidad impuesta a los establecimientos de que durante los 10 días que dure el concurso, deberán tener expuesta al público la tapa con la que participan y tenerla disponible en cantidad suficiente en horario de 11:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:30.

Pontevedra Noite, Concurso de Cócteles.

Este año como novedad Turismo de Pontevedra presenta la I Edición de Pontevedra Noite, Concurso de Cócteles.

Esta nueva iniciativa coincide con las fechas de celebración de Pontevedra Tapas, es decir, desde el 25 de marzo hasta el 3 de abril.

El funcionamiento de este concurso sigue la misma mecánica que el concurso de tapas. Cada uno de los establecimientos participantes presentará dos cócteles a concurso, uno con alcohol y otro sin alcohol, a un precio de 3.50€ y 3€ respectivamente.

Premios

Ambos concursos estarán sometidos a votación popular (sin jurado) y contarán con interesantes y mejorados premios, como un viaje a Canarias, varios viajes a balnearios, cestas de productos gallegos o cenas en restaurantes.

Otra de las novedades de este año es la organización de actividades complementarias entre las que figura la actuación de un grupo de Gospel, este viernes 25 de marzo, por los distintos establecimientos hosteleros y que aparecerán disfrazados de personal del local.

Habrá también animación en la calle el sábado 26 y domingo 27 de marzo; el 30 de marzo a las 19,00 horas habrá un acto en la Plaza de la Peregrina en el que se mezclará literatura y gastronomía; finalmente, el jueves 31 de abril una jornada gastronómica al aire libre, en la Plaza de La Verdura, a cargo del cocinero Pepe Solla.