Danza y tapas en Pontevedra

Danza y tapas en Pontevedra

Domingo 05 de Octubre de 2008

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ImageSe trata de una iniciativa pionera en Galicia con la que se pretendía mostrar al público que habitualmente no pisa los escenarios, distintas técnicas y propuestas escénicas relacionadas con la danza. Seis compañías y bailarines de Galicia, Aragón, Cataluña, Cuba y Eslovaquia participaron en este festival de variado programa, comenzando por Olga Cameselle e Disque Danza, que presentó Deixa; Cetra, la compañía de Ángel do Campo y Eva Cortés, con Animales de compañía; la pieza solista del cubano afincado en A Coruña, Armando Martén, El Buey solo bien se lame; Ana Continente y Amador Castilla, una de las mejores propuestas de danza salidas de Aragón en el último año, con Dentro del exterior; Antón Lachky y Peter Jasko, con Lolek and Bolek y Ven, de Entremáns, estrenada en el Festival Internacional de Danza de la Habana, Cuba, el pasado mes de marzo. Interpretaron pequeños fragmentos, con una duración de entre 5 y 15 minutos, en las plazas da Leña, Curros Enríquez, A Ferrería, Cinco Calles y Teucro ademá de la calle Padre Luis, congregando a numerosas personas en su entorno. Todo este espectáculo aderezado, además, con unas suculentas tapas preparadas por los hosteleros de la zona, que con la bebida -caña o vino- incluida no sobrepasaba los 2 euros, o los 2,5 con un refresco, y en unas terrazas del centro histórico. ¿Alguién da más para una tarde de sábado?

Unos quince establecimientos hosteleros del centro histórico mantuvieron una batalla incruenta para ver quien preparaba la mejor tapa, a juicio de un jurado de expertos y del propio público. Entre otros, La Tienda de Clara presentó una con el nombre de Nube de boquerón y berberechos sobre campo gallego, a base de boquerones, berberechos, queso San Simón y pan de millo. La Chata presentó un arroz de marisco, hecho con el citado cereal y buey, langostinos, mejillones, gambas y cigalas y la Tapería Teucro, unos mejillones en salsa de vinagre dulce. El Bar Cinco Calles preparó una cazuela de pulpo con langostino al ajillo que además de esos productos, llevaba brandi, perejil y piquillos, y su vecino de O Cruceiro, preparó lentejas Cruceiro, con lentejas, chorizo y panceta. En la praza da Leña, el bar A Trigueira optó por unos calamares a la cazuela, mientras que Casa Filgueira se decantó por orella de poco ibérico a la plancha, elaborada con pimentón de vera y aceite de oliva. Y en la zona de la calle Padre Luis, Mister Poteito presentó unas patatas tejanas, con beicon, nata y queso y O Fogar dos Martínez, unas minitortillas de marisco, elaboradas con gambas, langostinos, mejillones y palitos de cangrejo, además de patatas y huevo. Y por una tortilla Estrella se decantó el Bar Estrella, en la calle Figueroa.
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