Las exportaciones de vino alemán crecen un 3% pero el precio medio por litro cae a 3,24 euros

Las bodegas alemanas han incrementado sus exportaciones de vino durante el último año. Según datos del Instituto Alemán del Vino (DWI), la cantidad exportada aumentó un 3%, alcanzando 1,2 millones de hectolitros. El valor total de las exportaciones se mantuvo estable en 384 millones de euros. Sin embargo, el precio medio recibido por los productores por litro descendió en once céntimos, situándose en 3,24 euros. El DWI aclara que este es el precio en bodega y que en los mercados de destino se añaden impuestos y otros recargos.

El DWI señala que existe una tendencia internacional hacia un mayor consumo de vino blanco. Alemania, donde el 69% de las variedades cultivadas son blancas, se encuentra bien posicionada para responder a esta demanda. Monika Reule, directora general del DWI, explica que el país cuenta con una larga tradición en la producción de vinos blancos, lo que facilita su adaptación a los cambios en los hábitos de consumo.

Estados Unidos sigue siendo el principal mercado para los vinos alemanes, generando aproximadamente una sexta parte de los ingresos por exportación. El DWI advierte sobre la posible reintroducción de aranceles especiales a los vinos europeos en Estados Unidos. Estos aranceles fueron aplicados por primera vez en octubre de 2019 durante la presidencia de Donald Trump y provocaron una caída del 20% en los ingresos de los exportadores alemanes.

En el último año, Países Bajos ha pasado a ser el segundo mercado más importante para el vino alemán, superando a Noruega. Polonia también ha mostrado un crecimiento relevante, con un aumento del 14% en las importaciones desde Alemania. Las ventas a China han crecido aún más, especialmente en la categoría de Riesling con un toque dulce.

En paralelo a estos datos comerciales, el sector vitivinícola alemán debate cambios normativos. El lunes se ha hecho pública la posición del Deutscher Weinbauverband (DWV), la principal organización profesional del sector, sobre el segundo borrador de la decimotercera modificación del reglamento vitivinícola alemán. El DWV reconoce avances respecto al primer borrador y valora que varias de sus propuestas hayan sido incorporadas, como la conservación del llamado “Herbstbuch”, un registro clave para documentar las actividades tras la vendimia.

No obstante, el DWV considera necesario seguir ajustando algunos puntos para garantizar una aplicación clara y segura de las nuevas normas. Por ejemplo, solicita mantener hasta el 15 de enero la obligación de registrar actividades relacionadas con la vendimia, frente al cambio propuesto al 15 de noviembre. Argumenta que esta modificación podría perjudicar a algunas bodegas que no realizan más operaciones antes del 15 de enero y reclama una fecha única para todas las obligaciones administrativas.

El DWV también expresa reservas sobre ciertos cambios en la forma de identificar el origen geográfico de las uvas y pide mantener términos tradicionales que faciliten la trazabilidad y eviten confusiones legales.

Respecto a las figuras “Classic” y “Crémant”, el DWV pide una transición prolongada hasta al menos la cosecha de 2028 para adaptarse a las nuevas reglas sobre protección geográfica y competencias de las asociaciones de productores. Además, solicita aclaraciones sobre la posibilidad de combinar ciertas denominaciones tradicionales con otras categorías legales.

Por último, tras intensas conversaciones con otras entidades como la Asociación Alemana de Productores Prädikat (VDP), el DWV apoya que los términos “Erstes Gewächs” y “Großes Gewächs” pasen a gestionarse mediante un sello privado bajo supervisión legal. Considera que esto puede simplificar la administración y proteger mejor estas denominaciones reconocidas dentro y fuera del país.

El DWV agradece al Ministerio responsable su disposición al diálogo y anima a continuar trabajando junto a todos los actores implicados para lograr una regulación eficaz y consensuada. La organización representa los intereses generales del sector vitivinícola alemán ante instituciones nacionales e internacionales y busca defender tanto los intereses económicos como profesionales del colectivo.