Amàre Beach Hotel Sancti Petri abrirá en primavera con 320 habitaciones y una oferta gastronómica de autor

La Costa de la Luz sumará en primavera un nuevo establecimiento con la apertura de Amàre Beach Hotel Sancti Petri, un proyecto de Fuerte Group Hotels que supone la primera inauguración de estas características en Novo Sancti Petri en casi dos décadas. El hotel, orientado exclusivamente a adultos, se presenta como una propuesta pensada para quienes buscan experiencias personalizadas, gastronomía propia y espacios sociales integrados en el destino.

Situado en la playa de La Barrosa, el complejo contará con 320 habitaciones distribuidas en ocho tipologías, entre las que destacan las habitaciones “swim out”, que ofrecen acceso directo a terraza y piscina privada. El hotel incorpora el servicio The One, disponible en habitaciones seleccionadas, que incluye trato personalizado, acceso a espacios privados y servicio de comida y bebida durante todo el día. Además, la piscina principal dispondrá de un bar integrado, reforzando el carácter social del establecimiento.

La gastronomía será uno de los ejes principales del hotel. La oferta culinaria incluye la colaboración de reconocidos profesionales del sector. El restaurante Hayaca estará dirigido por el chef Mauricio Giovanini, galardonado con una estrella Michelin. La carta de cócteles del Belvue Rooftop Bar Ibiza llevará la firma de Diego Cabrera, mientras que Carlos Navarro, subcampeón europeo de los Japanese Culinary Arts Awards 2024, se encargará de la propuesta de sushi. La sumiller Meritxell Falgueras será responsable de la selección de vinos, completando una oferta gastronómica que busca conectar al viajero con el territorio y la creatividad culinaria.

El hotel también apuesta por una programación cultural y social propia, con eventos que se desarrollarán a lo largo de la temporada. Entre las actividades previstas figuran pool parties, sesiones con DJ y música en vivo en la piscina para inaugurar el verano, así como la celebración de la Noche de San Juan, que incluirá música, hogueras en la playa y fuegos artificiales. Las Rooftop Nights del Belvue Rooftop Bar ofrecerán coctelería de autor, música y atardeceres junto a la piscina infinita, consolidando el hotel como un nuevo punto de encuentro en la Costa de la Luz.

La apertura de Amàre Beach Hotel Sancti Petri forma parte de la estrategia de Fuerte Group Hotels, que busca desarrollar propuestas hoteleras con personalidad y orientadas a un público adulto. El grupo, fundado en 1957, cuenta actualmente con cinco hoteles vacacionales de cuatro estrellas, dos complejos de apartamentos y el hotel El Fuerte Marbella, reconvertido a cinco estrellas en 2023, todos ellos en Andalucía e Ibiza. Desde 2016, la marca Àmare Hotels se dirige al público adulto, mientras que Olée Holiday Rentals gestiona los apartamentos turísticos del grupo. Fuerte Group Hotels mantiene un compromiso con la sostenibilidad, la cultura local y el bienestar de empleados y clientes, integrando estos valores en sus proyectos y operaciones.