Descorcha Canarias regresa en junio con visitas y catas en once bodegas de Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura

La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, a través de su órgano de gestión AVIBO, ha anunciado la celebración de la segunda edición de “Descorcha Canarias”. Este evento tendrá lugar durante todos los sábados del mes de junio de 2025, en horario de 11 a 15 horas, y permitirá a los asistentes conocer once bodegas repartidas entre Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura. La iniciativa busca acercar el mundo del vino canario tanto a residentes como a visitantes, promoviendo el conocimiento sobre la historia y las características que diferencian a los vinos producidos en las islas.

Las bodegas participantes abrirán sus puertas para ofrecer recorridos guiados por sus instalaciones y viñedos. Los visitantes podrán aprender sobre los métodos de cultivo y elaboración propios de la zona. Además, cada jornada incluirá catas comentadas por los propios elaboradores, quienes explicarán las particularidades de cada vino. Estas catas se acompañarán con tapas elaboradas con productos locales, lo que permitirá a los asistentes conocer la gastronomía tradicional canaria en combinación con los vinos de la denominación.

El programa también incluye actividades culturales en cada bodega. Algunas han preparado música en directo para amenizar la visita, mientras que otras ofrecerán talleres de pintura o sesiones de observación solar con telescopio. De esta manera, se busca que la experiencia sea completa y permita al visitante disfrutar no solo del vino, sino también del entorno natural y cultural que rodea a cada bodega.

Las bodegas que participan en Tenerife son Viñátigo, Tajinaste, Piedra Fluida, El Lomo, El Sitio, Ferrera, Viña Zanata, Linaje del Pago y Monje. En Gran Canaria se suma Finca Escudero y en Fuerteventura participa Conatvs. Cada una ha organizado su jornada en una fecha concreta del mes: el sábado 7 de junio abrirán El Sitio y Viña Zanata; el sábado 14 será el turno de Viñátigo y Tajinaste; el sábado 21 abrirán Linaje del Pago, El Lomo y Conatvs; finalmente, el sábado 28 participarán Ferrera, Monje y Finca Escudero.

La organización ha informado que las plazas son limitadas para garantizar una experiencia personalizada. Por este motivo, es necesario adquirir las entradas previamente a través de la plataforma TomaTicket. Los interesados pueden consultar toda la información y comprar sus entradas en el enlace facilitado por AVIBO.

El evento “Descorcha Canarias” se presenta como una oportunidad para conocer el trabajo que realizan las bodegas adscritas a la DOP Islas Canarias – Canary Wine. La cita permite descubrir la diversidad vitivinícola del archipiélago y fomenta el turismo del vino como motor económico y cultural en las islas. La propuesta combina formación, degustación y actividades lúdicas en un entorno natural singular. Las jornadas buscan poner en valor tanto el producto local como la tradición vinícola canaria ante un público amplio que incluye tanto aficionados como profesionales del sector.