Los 3 vinos grancanarios más románticos para este San Valentín

Está próximo el 14 de febrero, San Valentín, día de los enamorados en el que muchas parejas descorcharán una botella de vino para brindar por su amor. Por eso, hemos seleccionado algunos de los mejores vinos procedentes de los viñedos más románticos de Gran Canaria.

El vino de Gran Canaria resume en cada botella la esencia de la Isla y alcanza mayor prestigio cada año. Probar nuestros vinos equivale a probar nuestra historia, porque se trata de variedades únicas en el mundo, vendimiadas a mano, con un origen volcánico y acariciadas por los vientos alisios.

Un año más los vinos grancanarios están representados en la Guía Peñín, correspondientes a tres bodegas diferentes. Dichas bodegas son Bodegas Ventura, Señorío de Agüimes y Bodegas Tamerán. En concreto, seis vinos entran en la Guía Peñín con más de 90 puntos, con lo que califican como vinos excelentes.

Los vinos grancanarios son además un verdadero mapa de la Isla, pues la producción se distribuye por toda la geografía insular y por prácticamente todos los municipios. De hecho, en Tejeda se localizan los segundos viñedos situados a mayor altura de España. Por eso la producción de las más de setenta bodegas que integran la Denominación de Origen supone un reflejo de su impresionante diversidad paisajística.

Los vinos de Gran Canaria alcanzan un mayor reconocimiento nacional e internacional cada año que pasa, algo que se debe en buena medida a la intensa labor de control de la calidad y de promoción del Consejo Regulador con el apoyo de instituciones como el Cabildo.

Tamerán vijariego blanco 2020. Guía Peñín 94 puntos. Bodega Tamerán. 
Bodegas Tamerán nos ofrece este vino blanco elaborado en DO Gran Canaria, con una graduación alcohólica de 11.5º. Procede de suelo volcánico con cubierta vegetal y viñas en pie franco. Este Vijariego Blanco realiza la fermentación con levadura autóctona en barricas, pasando luego a una crianza sobre lías durante 9 meses en barricas de 500 litros.

Cruz 2019 Crianza – Guía Peñín 91 puntos. Bodega Ventura.

El vino CRU-Z 2019 es un excepcional tinto de barrica del Monte Lentiscal, una edición limitada con doce meses en barrica de roble francés. Está elaborado a partir de la selección de uvas de cepas octopenarias de Listán Negro, con un grado alcohólico del 14.5%, variedad autóctona que se cultiva en pie franco sobre suelo de picón.

Señorío de Agüimes 2020 Tinto Barrica - Guía Peñín 91 puntos. Bodega Municipal Agüimes.
El tinto de barrica Señorío de Agüimes nace de la cosecha de 2020, una edición limitada que ha permanecido reposando durante seis meses en una barrica de roble francés y que fue presentado con motivo del 18º aniversario de la Bodega Municipal de Agüimes. Este tinto de barrica destaca por su color cereza, con aroma balsámico, especias dulces, hierbas de monte y en boca especiado, buena acidez, fruta madura largo y persistente con un grado alcohólico del 13%.