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El brindis es el momento de la celebración donde se levantan las copas para celebrar y manifestar buenos deseos a los homenajeados, luego de unas palabras dirigidas a ellos, con expresiones de buenos deseos y felicitaciones. Un brindis propicia la alegría, así como también buenos augurios personales y colectivos.
El brindis suele involucrar tradicionalmente bebidas alcohólicas, usualmente vino espumoso para ocasiones especiales o una copa de vino tranquilo. Pero la manera de ejecutar el brindis tiene sus propias "reglas" que te presentamos a continuación:
Salud!
La expresión salud al momento de brindar tiene su razón de ser, y se inspira en el deseo de los comensales de resguardarse de posibles intoxicaciones producto del deterioro de los alimentos a consumir, debido a los precarios sistemas de conservación y asepsia de antaño.
Se entendía que tomando vino antes de la comida, sus propiedades harían que la digestión fuera mejor, y por tal motivo se deseaban salud al tomar el vino.
En el mundo
En español decimos Salud!, en alemán Prost!, en chino mandarín Gan bei!, en francés Santé!, en griego Yamas!, en hebreo Lejaim!,en inglés Cheers!, en italiano Salute!, y en portugués Saude!.
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