Matarromera se une a la campaña contra el desperdicio de alimentos de Aecoc

De esta forma, el grupo bodeguero se compromete, entre otras cosas, a investigar e innovar en técnicas, tamaños y modelos de envasados más acordes con los nuevos modelos de hogar y hábitos de consumo de la sociedad actual, según ha informado en un comunicado.

El proyecto de Aecoc se concreta en la firma de un gran acuerdo de colaboración entre más de un centenar de empresas agroalimentarias que impulsan un decálogo de buenas prácticas.

La campaña surge como respuesta a la dimensión del problema del desperdicio de alimentos, que según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) alcanza los 1.300 millones de toneladas las toneladas de comida desperdiciados cada año.

En el comunicado se recuerda que en los hogares españoles se tiran anualmente 2,9 millones de toneladas, mientras que según organizaciones benéficas como Cáritas nueve millones de personas viven en situación de pobreza.

Además, en España hay 54 bancos de alimentos que distribuyen un total de 104 millones de kilos de comida cada año.