Montilla-Moriles rinde homenaje a las tabernas cordobesas
Enmarcado en la programación de la XXIX Cata del Vino Montilla-Moriles, el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, acoge este lunes un homenaje a las tabernas y empresas de restauración cordobesas y una degustación posterior, tanto de los vinos que participan en la presente edición de la cata, como de los platos elaborados por varios restaurantes
EP
Lunes 16 de Abril de 2012
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Entre las tabernas de la capital cordobesa que recibirán un reconocimiento por parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles están el Grupo Cabezas Romero, La Cazuela de la Espartería, Atrio, El Poema, Freiduría y Cocedero Caballerizas y Taberna La Antigua.
Dentro de las empresas de hostelería, han sido reconocidos el Hotel Hospes Palacio del Bailío, el Hotel AC Córdoba Palacio y el Hotel Casas de Córdoba.
En el caso de la provincia, el homenaje reconocerá la labor gastronómica de la taberna La Bodega de Bujalance, La Tercia en Montilla y Jamones Los Rojillas de Villanueva.
Del mismo modo, se reconoce a la AAVV Casas Nuevas María Auxiliadora de Montemayor. Finalmente, se entrega un reconocimiento especial a Hostecor, que estará representada por su presidente Antonio Palacios.
El acto estará presidido por la delegada de Desarrollo Económico y Turismo en la institución provincial, Rosario Alarcón; el concejal de Fiestas y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Córdoba, Rafael Jaén; el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, Manuel Pimentel, y el delegado provincial de Agricultura y Pesca, Francisco Zurera.
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