D.O. Rueda
Jueves 22 de Marzo de 2012
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Como consecuencia de la colaboración que el Consejo Regulador de la D.O. Rueda mantiene con el Instituto Culinario de California, se han organizado dos catas educativas: una en su centro de St Helena y la otra en su centro de Nueva York.
Las catas educativas tendrán lugar en las siguientes fechas: St Helena: 8 marzo (Paul Wagner) y Nueva York; 14 mayo (Megan Wiig)
Las sesiones son de 90 a 120 minutos y en ellas habrá una introducción de los vinos de España y su posición en el mundo del vino con especial atención a la viticultura y enología en la D.O Rueda, cata de vinos de Rueda para dar a conocer las características de la región y explicación de todo lo relativo a Rueda: terreno, clima (de cómo estos afectan al carácter de los vinos) y uva autóctona.
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